Плютей оранжево морщинистый

Плютей морщинисто-оранжевый
Pluteus aurantiorugosus

Syn: Pluteus coccineus, Pluteus caloceps Форум Назад Главная Список видов Письмо автору

Последнее обновление страницы —

На сайте собрана коллекция фотографий Плютея морщинисто-оранжевого, показывающих гриб на разных стадиях развития
All Pluteus aurantiorugosus’s photographs posted on the site you can see here

Описание гриба выполнено Андреем Богдановым

Считается съедобным, но из-за редкости это точно не известно

Плютей оранжево-морщинистый

Общие имена
Common names
Шляпка
Cap
Шляпка диаметром 2-5,5 см; выпукло-колокольчатая в молодости, широко-выпуклая в зрелости, иногда с центральным бугорком, сухая или влажная, довольно гладкая, может быть мелкобугристая (гранулированная), иногда со слабо извилистым краем в зрелости, в молодости очень яркого и насыщенного алого цвета с оранжевым оттенком, с возрастом приобретает яркий желтый цвет. Гриб заметен в лесу с расстояния в десятки метров
Пластинки
Gills
Свободные от ножки, беловатые, края пластинок могут быть слегка желтоватые, особенно около края шляпки, с возрастом становятся розоватыми
Споры
Spores
Споровый порошок розовый с лососёвым оттенком. Споры 6-7 x 4.5-5 µ; эллиптические; гладкие
Ножка
Stem
Ножка 3-6 см длиной, до 1 см толщиной, цилиндрическая, с утолщением у основания, продольно-волокнистая, беловатого цвета, в верхней части желтоватая, в нижней части присутствуют оттенки, характерные для цвета шляпки.
Мякоть
Flesh
Мякоть светло-палевого цвета к желтоватому, аромат и вкус не выразительный
Обитание
Habitat
Растёт на распадающейся древесине, на пнях и поврежденных деревьях, одиночно и небольшими группами, летом и осенью. Найдены в зрелом смешанном (берёза с примесью ели) лесу на глинистой почве на стволе берёзы.
Съедобность
Edibility
Плютей оранжево-морщинистый
Научная классификация
Подцарство : Высшие грибы
Подотдел : Agaricomycotina
Класс: Агарикомицеты
Семейство: Плютеевые
Род: Плютей
Вид: Плютей оранжево-морщинистый
Международное научное название

Pluteus aurantiorugosus (Trog) Sacc. 1896

Плюте́й ора́нжево-морщи́нистый, или ора́нжевый ( Pluteus aurantiorugosus ) — гриб рода Плютей. В системе рода Плютей С. П. Вассера этот вид относится к секции Celluloderma подрода Hispidocelluloderma, в системе Э. Веллинги к подсекции Eucellulodermini секции Celluloderma. [1] Несъедобен, [2] [3] некоторыми исследователями [4] отмечается как съедобный.

Синонимы

  • Agaricus aurantiorugosus Trog 1857 basionym
  • Pluteus caloceps G.F. Atk. 1909
  • Pluteus leoninus var. coccineus Massee 1893
  • Pluteus coccineus (Massee) J.E. Lange 1937 — Плютей красный
  • Pluteus leoninus sensu Rea (1922), Cooke — омоним для Pluteus leoninus (Schaeff.) P. Kumm. 1871 — Плютей львино-жёлтый[2]

Содержание

  • 1 Описание
  • 2 Сходные виды
  • 3 Экология и распространение
  • 4 Примечания
  • 5 Литература

Описание

Шляпка диаметром 2—6 сантиметров, тонкомясистая, полуокруглой, ширококонической выпуклой или распростёртой формы, с небольшим морщинистым бугорком. Поверхность гладкая, гладковолокнистая, оранжевая или оранжево-красноватая с желтоватым оттенком, край более светлый, иногда бороздчатый.

Пластинки свободные, широкие, частые, беловатые, с возрастом розовые с беловатым краем.

Ножка 2—7×0,3—0,7 см, цилиндрическая, центральная, к основанию расширяется, сплошная, плотная. Поверхность беловатая, в нижней части от желтоватой до оранжевой, волокнистая.

Мякоть в шляпке белая, в ножке ярко-жёлтая, горьковатого вкуса, запах не выражен.

Споры гладкие, от яйцевидных до широкоэллипсоидных или почти шаровидные, 5,5—7,5×4—5,5(6) мкм.

Кожица шляпки гименовидная, состоит из булавовидных, грушевидных или округлых клеток размерами 35—70×20—40 мкм, бесцветных или содержащих желтоватый пигмент. Покровы ножки состоят из бесцветных или пигментированных цилиндрических гиф шириной 8—10 мкм.

Базидии четырёхспоровые, размерами 15—30×6—8 мкм, тонкостенные, булавовидные, бесцветные.

Хейлоцистиды размерами 30—70×12—30 мкм, булавовидные или грушевидные, иногда с выраженными апикальным отростком, тонкостенные, бесцветные, многочисленные. Плевроцистиды 40—80×15—30 мкм, веретеновидно-булавовидные или бутыльчатые, бесцветные, реже с пигментом, с апикальным придатком. [2] [4] [3]

Сходные виды

  • Плютей львино-жёлтый ( Pluteus leoninus ) отличается по цвету шляпки и по микроскопическим признакам, растёт преимущественно в дубовых и буковых лесах. [2]

Экология и распространение

Сезон: июль — октябрь.

Примечания

  1. ANDREAS VESPERGenus Pluteus Fries (Dachpilze) (нем.) (12.09.2003). Архивировано из первоисточника 14 августа 2011.Проверено 18 марта 2011.
  2. 12345Вассер, 1992
  3. 123Сержанина, 1984
  4. 12Васильева, 1973

Литература

  • Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. — К. : «Наукова думка», 1992. — С. 75—76. — ISBN 5-12-003226-5
  • Васильева Л. Н. Агариковые шляпочные грибы (пор. Agaricales) Приморского края. — Л. : «Наука», 1973. — С. 165.
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. Определитель и конспект флоры. — Мн. : «Наука и техника», 1984. — С. 106, 290.

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Плютей темнокрайний
  • Плютей бархатистоножковый

Смотреть что такое «Плютей оранжево-морщинистый» в других словарях:

Плютей львино-жёлтый — Плютей львино жёлтый … Википедия

Таксоны рода Плютей — Приложение к статье Плютей Описание инфрародовых таксонов и список видов грибов рода Плютей (Pluteus Fr. 1836) Содержание 1 Некоторые системы рода Плютей … Википедия

Плютей

Плютей (лат. Pluteus) — это гриб из семейства Плютеевые (Pluteaceae) порядка Агариковые (Agaricales).

Данный гриб отлично известен многочисленным грибникам и распространен на многих территориях. Обычно его считают не съедобным, но отдельные его разновидности при тщательной и специфической кулинарной обработке – можно употреблять в пищу. Он имеет особенные органолептические характеристики и, по сути, насыщен отличным высококачественным и легкоусвояемым растительным белком. Стоит более детально познакомиться с плютеем и его самыми наиболее распространенными разновидностями, которые вызывают повышенный интерес у многих обычных любителей тихой охоты.

Содержание:

Описание

У данного гриба шляпка имеет сначала ширококолокольчатую форму, а по мере роста она превращается в выпуклую или плоскую. При этом край шляпки прямой и тонкий. На ощупь она гладкая, бархатистая, волокнистая или в отдельных случаях тонкочешуйчатая, шелковистая, морщинистая или слизистая. Окраска у подавляющего большинства разновидностей неяркая.

Классический плютей имеет свободные пластинки широкие и белые, а по мере роста они – розовеют или получают буровато-розовый цвет. Трама пластинок инверсного типа.

У данного гриба обычно ножка имеет цилиндрическую форму, сплошная. Мякоть, как правило, довольно мягкая.

Споры гладкой формы, неамилоидные, яйцевидные, цианофильные, широко-эллипсоидальные, веретеновидные, практически округлые. Споровый порошок имеет розовый окрас, иногда встречаются разновидности с красноватым или буроватым оттенком.

Важно знать, что среди семейства современных плютеевых грибов есть – съедобные, ядовитые, отдельные из них имеют галлюциногенные вещества, а некоторые разводят искусственно в больших масштабах. Плютеи получили широкое распространение по всему земному шару, кроме, разумеется, Антарктиды. Следует остановить свое более пристальное внимание на наиболее интересных разновидностях такого гриба.

Основные виды

Плютей темно-крайний

У данного съедобного гриба шляпка обладает диаметром в 3,0-8,0 см. Она имеет колокольчатую, потом выпуклую, распростертую форму со сглаженным бугорком. Расцветка серо-коричневая иногда черно-бурая. Поверхность сухая, гладкая, волокнистая, в самом центре мелкочешуйчатая. У такого плютея пластинки частые, свободные, грязно-розового цвета с бурыми краями. Ножки порядка 4,0-8,0 на 0,5-1,0 см – имеют цилиндрическую форму с небольшим утолщением при основе. Мякоть имеет грязно-белую расцветку, на вкус сладковата и достаточно приятный запах. Споры мясо-розовые. Плютей темно-крайний часто встречается на пнях, остатках хвойной древесины. Обычно растет в июле – августе.

Плютей олений

Данная разновидность, по мнению многих, наиболее часто встречается в самых разных местах. Базидиомы у такого гриба бывают, как мелкими, так и крупными, дифференцированы на ножку и шляпку, пилеостипикарпные или гимнокарпные. У этого гриба ножка и шляпка – гетерогенны (могут легко отделяться от друг друга). Шляпки встречаются, как ширококолокольчатой, так выпуклой, распростертой формы. При этом нередко есть бугорок и ребристо-полосатый край. Шляпка обычно волосистая, морщинистая шелковистая или же чешуйчатая, матовая или глянцевая. Наиболее часто белая, сероватая, буроватая и вплоть до черной. Пластинки свободные, сначала белые, а с ростом превращаются в розовые, в отдельных ситуациях с бурыми краями, трама инверсного типа. Ножка немного эксцентрическая или центральная, цилиндрическая или немного вздутой формы при основе, мясиста. Споры – розовые, имеют гладкую форму, от яйцевидных и вплоть до эллипсоидальных. Гифальная система – мономитического типа. Встречаются плютеи оленьи на обычных пнях и иных древесных остатках разнообразных пород дерева.

Плютей львино-желтый

У этой съедобной разновидности гриба шляпка диаметром порядка 2,0-8,0см, имеет выпуклую форму, с ростом превращается в выпукло-распростертую, с бугорком. Имеет зубчатый ребристо-полосатый край, яично-желтого, золотисто-желтого цветов. При этом она в центре мелкочешуйчатая, а дальше бархатистая. Пластинки частые и свободные, частые, желтоватого или розоватого цвета. Ножка 4,0-7,0 на х 0,5-1,0 см, эксцентрические или центральные, цилиндрической или немного утолщенной формы к низу. Мякоть у гриба беловатая, желтоватая, а под самой кутикулой лимонно-желтого цвета, плотная, без какого-либо ярко выраженного запаха и вкуса. Споры светло-розовые. Плютей львино-желтый обычно можно найти на пнях и иных древесных остатках.

Плютей красновато-бурый

У этого съедобного гриба шляпка обладает диаметром 3,0-12,0 см. Она сначала имеет ширококолокольчатую, а потом выпуклую плоско-распростертую форму, с особенным сглаженным бугорком. Расцветка шляпки может быть от светло-серой, коричневой и вплоть до темной, бурой. Она тонкая мясистая, гладко-волокнистая, гладкая, блестящая в самом центре нередко есть слабая шероховатость, а при повышенной влажности – даже маслянистая. Пластинки частые, широкие, свободные, поначалу белые, а потом насыщенно розовые. Ножка обычно 3,0-12,0 на 0,5-2,0 см, цилиндрического типа внизу с утолщением, белого цвета, гладкая и достаточно плотная. Обычно у такого гриба мякоть белая, в вот при автооксидации сразу меняет цвет до кремового. Нет у нее особенного вкуса, но есть слабый редечный запах. Споры – светло-розовые. Растет плютей красновато-бурый на древесине разнообразных пород обычно в июне – октябре.

Плютей жилковатый

У данного съедобного гриба шляпка обычно обладает диаметром порядка 2,5-4,0 см. Поначалу она выпуклой формы, а потом плоско-распростертой с характерным бугорком, желтовато-коричневого цвета, тонко-мясистая, матовая, в самом центре радиальная и морщинистая. Пластинки частые и свободные, беловатого, желтоватого цвета, а по мере общего роста – серовато-розового. Ножки 2,0-7,0 на 0,2-0,5 см, цилиндрического типа, серовато-желтоватые или грязно-белые, волокнистые, с беловатым опушением при основе, гладкие, плотные. Мякоть желтоватого цвета, тонкая, с характерным мягким вкусом, без особенных запахов. Споры светло-розовые. Плютей жилковатый достаточно часто можно увидеть в лиственных лесах в июне – июле.

Плютей ивовый

У представленного съедобного гриба шляпка имеет диаметр обычно 2,0-5,0 см – она сначала полушаровидной, колокольчатой формы, потом выпуклой, выпукло-распростертой, плоско-распростертой. На ней есть сглаженный бугорок, и по расцветке она сероватая с розовым или голубым оттенком, причем в центре немного темнее, волокнисто-морщинистая, гигрофанная. Пластинки частые и свободные, сначала бело-кремового цвета, а потом розового. Ножка имеет размеры 0,2-10,0 на 0,2-0,7 см, цилиндрического типа, обычно ровная, но иногда изогнута. Как правило, видно расширение при основе. Она имеет бело-голубоватый цвет, нередко с характерным серо-оливковым оттенком, блестящая и волокнистая. У этого гриба мякоть серо-белого цвета, а вот при авто-оксидации не меняется или же быстро приобретает в зеленый цвет. Есть характерный кисловатый вкус и слабенький анисовый запах. Споры эллипсоидальной формы, гладкие, розоватого цвета. Встречается плютей ивовый около корней ольхи, ивы , бука и т.д. в июле – сентябре.

Плютей точечноногий

У показанной разновидности съедобных грибов шляпки 3,0-6,0 см в диаметре, сначала полушаровидной формы, а потом выпуклой или плоско-распростертой с особенным бугорком, с тупыми волнистыми, относительно толстыми краями, песочно-бурых, янтарных или коричневых цветов, мелкочешуйчатые, морщинистые, бархатистые, волокнистые по краям. Пластинки достаточно частые и свободные, поначалу белого цвета, потом светло-розового. Ножки бархатистые 2,0-6,0 на 0,5-1,0 см, цилиндрической формы с немного расширенной основой, беловатого, с орехово-бурой точечной чешуйчатостью. Мякоть белая в шляпке, а буроватая в ножке (цвет абсолютно не меняется при процессе автооксидации), сначала мягкая, потом рыхлая, волокнистая, без особенного вкуса и с неприятным и достаточно острым запахом. Споры гладкие, широко-эллипсоидальные, розовые. Растет плютей точечноногий на обычных пнях, сучках и гнилой древесине в июле.

Плютей темно-бурый

У таких съедобных грибов шляпки обладает диаметром порядка 3,0-7,0 см. Она сначала выпуклой формы, а далее выпукло-распростертой, с бугорком и бахромчатыми краями, беловатого цвета с радиально-полосатыми или войлочными сетчатыми темно-бурыми рисунками, мелкочешуйчатые. Пластинки частые и свободные розоватые с бурыми краями. Ножки 3,0-7,0 на 0,5-1,0 см, цилиндрические, белые, гладкие с темными продольными волокнами. А вот мякоть белая, с характерным особенным горьким вкусом и особенным редечным запахом. Споры широкие эллипсоидальные, гладкой формы и розового цвета. Растет плютей темно-бурый около корней деревьев, на пнях, гнилой древесине в августе – сентябре.

Плютей оранжевый

У этих несъедобных грибов шляпки имеют диаметр порядка 2,0-5,0 см, она сначала ширококолокольчатого, затем выпуклого или плоско-распростертого типа, с малым бугорком, с тонко-рубчатыми краями, яркие оранжево-красные, выцветающие вплоть до желто-коричневых расцветок, тонкие, довольно нежные, гладко-волокнистые, в центре морщинисто-жилковатые. Пластинки у такого гриба частые и свободные, довольно широкие, светло-розового цвета и очень прочные. Ножки порядка 3,0-8,0 на 0,3-0,9 см, искривленные, желтоватые и голые, в основании имеют беловатый оттенок. Мякоть белого цвета, водянистая, без особых запахов и вкуса. Споры розовато-оранжевые. Обычно растает плютей оранжевый на подгнившей древесине в августе – сентябре.

Плютей ложный Роберта

Данные несъедобные грибы имеют шляпки диаметром порядка 2,5-5,0 см, имеющих сначала полушаровидную, а потом заметно выпуклую, распростертую форму с ровными краями, беловатого цвета, со многими буровато-серыми чешуйками по центру, гладкие, тонковолокнистые. Пластинки частые и свободные, достаточно широкие, сначала белые, потом с розовыми краями. Ножки 2,0-5,0 на 0,3-0,6 см, цилиндрического типа, к основанию есть небольшое утолщение, тонкие, изогнутые, белые, гладкие, блестящие. Мякоть у данного гриба беловата в шляпке (цвет не поменяется при процессе автооксидации), без особенного запаха и характерного вкуса. Споры гладкие и розовые. Обычно плютей ложный Роберта растает на различных пнях, стволах, гнилой древесине и т.д. в августе – сентябре.

Плютей трещиноватый

У представленных несъедобных грибов шляпки обычно диаметром 3,5-4,0 см, сначала полушаровидной, а потом выпукло-распростертой формы с особенным бугорком по центру, буроватые, темно-коричневые, с больше темным центром, матовые, сухие, волокнистые, радиально-морщинистые, трещиноватые. Пластинки частые и свободные, широкие, кремово-розового цвета. Ножки 3,5-5,0 на 0,3-0,7 см, цилиндрические, снизу расширенные, белые, в основе коричневые и голые. Мякоть беловатой расцветки, волокнистая, с особенным пресноватым вкусом и слабеньким грибным запахом. Споры – гладкие, розовые. Растает плютей трещиноватый, как правило, на стволах, пнях, стволах и гнилой древесине в августе – сентябре.

Плютей печальный

У таких несъедобных грибов шляпки обладают диаметрами порядка 2,0 см, сначала имеют колокольчатую, затем выпуклую или даже выпукло-распростертую форму, с небольшим бугорком, буровато-коричневые, мелкозернистые, гладкие. Пластинки частые и свободные, довольно плотные, розового цвета с особенным бурым краем. Ножки 3,0-11,0 на 0,2-0,3 см, цилиндрической формы, белые с темными характерными продольными волокнами, гладкие. Мякоть пленчатая, белого цвета без особенного запаха и вкуса. Споры светло-розового цвета. Растает обычно плютей печальный в классических лиственных лесах, на древесине, которая погребена в почве. Его часто можно увидеть в июле – августе.

Видео

Читать еще:  Фото гриба подосиновика крупным планом
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector