Ледяные волосы природное явление википедия

Из-за чего в лесах образуются «ледяные волосы»?

Прогуливаясь по утреннему широколиственному лесу после холодной ночи у каждого из нас есть небольшой шанс увидеть одно из самых удивительных явлений. На упавших на землю гнилых ветвях дуба, клена и некоторых других деревьев можно заметить ледяные образования, которые похожи на белый парик или сладкую вату. Причину их появления ученые не могли объяснить на протяжении долгих столетий и загадочные пушинки изо льда в разных частях мира были известны под разными названиями, среди которых были «ледяные волосы» и «ледяные ленты». Однако, в 2015 году немецкие ученые наконец-то смогли найти ответ на интересующих многих вопрос. Оказалось, что лед складывается в такую необычную форму из-за наличия в древесине влаги и невидимых невооруженным глазом грибов.

«Ледяные волосы» можно найти в лесах после холодной ночи

Как и где можно найти «ледяные волосы»?

О результатах исследования рассказало издание ScienceAlert. Необычные ледяные образования на поверхности гнилой древесины можно обнаружить практически в любом широколиственном лесу нашей планеты, даже в России. Как правило, в таких лесах растут дубы, липы, клены и ясени, но в них практически невозможно увидеть ели, сосны и другие хвойные деревья. Обычно «ледяные волосы» в России можно встретить в ноябре, когда почва еще не замерзла, но температура воздуха держится на уровне нуля градусов.

Одной из самых удивительных явлений природы

В 2015 году немецкие ученые изучили структуру ледяных образований и нашли в них следы как минимум 10 грибов. Однако, практически на всех образцах присутствовал грибок под названием Exidiopsis effusa. В процессе изучения взаимодействия гнилой древесины, воды и небольших частиц образовавшегося ранее льда, ученые заметили, что ледяные нити возникают только в том случае, если жидкая вода находится внутри гниющей древесины. Она буквально высасывается лежащей на поверхности льдины и остывает на ее кончике. Этот процесс продолжается до тех пор, пока внутри мертвой части дерева не закончится влага.

Читать еще: Масленок гриб съедобный фото описание

Необычная формал льда на деревьях, это результат работы грибка Exidiopsis effusa

А в том, что замерзшая вода не образует крупных кристаллов и принимают форму тонких волосков, главную роль играют грибы Exidiopsis effusa. Ученые пока не знают каким образом, но они не дают кристаллам слипнуться, из-за чего длина волосков порой достигает 20 сантиметров, а их толщина оказывается практически такой же, как и у человеческих волос. На данный момент считается, что слипание предотвращается из-за воздействия вырабатываемых грибами веществ под названиями лигнин и танин. Об этом, по крайней мере, сообщила химик Диана Хофманн.

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш Telegram-канал. Там вы найдете анонсы свежих новостей нашего сайта!

Чтобы подтвердить эту догадку, ученым еще предстоит провести множество исследований. Им предстоит выяснить, почему ледяные пушинки образуются только на древесине широколиственных деревьев и существуют ли другие формы льда, пока неизвестные человечеству. Сложность изучения ледяных образований необычной формы состоит в том, что они довольно быстро тают под воздействием солнца. Впрочем, исследователям вряд ли что-то мешает запустить процессы в лабораторных условиях, тем более на данный момент они знают о принципах взаимодействия древесины, воды и грибков гораздо больше, чем раньше.

Пока нет снега, ищите «мохнатый лед», тайну появления которого не могли раскрыть 100 лет

16 декабря 2019 16:45

Мохнатый лед, ледяная борода, морозная борода, ледяная шерсть, ледяные волосы (hair ice) — так микологи — специалисты по грибам — называют феномен, появляющийся на деревьях в легкий морозец. Причем тут микологи? При том, что в образовании «ледяных волос» грибы принимают самое деятельное участие.

Волоски реально ледяные — эдакие тончайшие замерзшие нити длиной до 20 сантиметров и толщиной в сотую долю миллиметра. Видят их редко. «Седину» то скрывает снег, то она, отрастая за ночь, быстро тает под лучами утреннего солнца. «Ледяные волосы» подаются на глаза, пока в лесах еще не снежно, но уже чуть морозно — от нуля до примерно минус одного-двух. Именно такие условия сейчас сложились в некоторых районах Северного полушария — например в американском штате Вашингтон в Олимпийском лесу близ города Секим (Olympic National Forest near Sequim). Некто Джейк Бюхлер (Jake Buehler‏) и запечатлел там удивительное явление природы Не испугался, но сильно удивился.

Читать еще: Грибы в банке в магазине

Джека и всех других, кому довелось увидеть «мохнатый лед», просветили на портале ScienceAlert. Оказалось, что тайну феномена разгадывали сто лет. И окончательно она поддалась лишь в 2015 году — швейцарские и немецкие исследователи (Christian Mätzler, Diana Hofmann, Gisela Preush) выпустили тогда пресс-релиз с разъяснениями.

Всё дело в сегрегации льда — процессе, в котором участвует жидкая вода, сохранившаяся внутри отмершей древесины — в сучьях и валежнике. Вода не замерзает там благодаря капиллярным эффектам, даже если снаружи уже меньше нуля. Лед, который образуется на самой древесине, подсасывает воду из внутренних каналов. Вот она-то и замерзает тонкими волосками, которые завиваются кудрями. Волоски сохраняют свою форму благодаря лигнинам и танинам — продуктам жизнедеятельности грибов семейства аурикуляриевых, поселившихся в древесине. Exidiopsis effusa — так их называют. Похоже, что именно эти грибы отвечают и за формирование густой «шевелюры» и за ее сохранение, препятствуя рекристаллизации. То есть образованию больших кристаллов из маленьких.

Ученые сообщают, что «ледяные волосы» появляются в районах, расположенных на широтах от 45 до 55 градусов. В эту полосу попадают леса Подмосковья. Есть шанс встретить «седину», пока снег не выпал, а ночи — влажные и холодные.

Почему на деревьях вырастают «ледяные волосы» и при чем здесь грибы

Ледяные волосы образуются на территории между 45 и 55 градусами северной широты. Они вырастают под покровом ночи и быстро исчезают в лучах солнца. Сами кристаллы льда образуются при температуре ниже нуля, а вот в «волосы» их превращает грибок, известный как Exidiopsis effusa. Как именно он это делает – до сих пор загадка. Однако ученые подозревают, что все дело в специальном веществе, «ингибиторе рекристаллизации».

«Действие гриба заключается в том, чтобы лед образовывал тонкие волоски диаметром около 0,01 миллиметра и сохранял эту форму в течение многих часов при температурах, близких к 0°C», поясняют они.

Found tons of «hair ice» out in Olympic National Forest near Sequim this morning!

Древесина может покрыться таким льдом в процессе, называемом «разделением льда». Когда вода, находящаяся на поверхности ветки, сталкивается с холодным воздухом, жидкость превращается в тонкую пленку льда. Затем она сжимается благодаря порам древесины и замерзает слоями.

Когда лед постепенно накапливается, укладывая один кристалл на другой, происходит что-то странное. Вместо формирования крупных кристаллов льда на поверхности древесины, «пряди» остаются отделенными друг от друга и при этом ультратонкими, как показано в видеоролике:

Вырастая до 20 сантиметров в длину, эти тонкие серебристые волокна имеют примерно такую же толщину, что и человеческие волосы.

Химический анализ, проведенный в 2015 году, показал, что, когда E. effusa разрушает древесину, он вырабатывает сложные молекулы, такие как лигнин и танин, которые могут смешиваться с жидкой водой и препятствовать слипанию ледяных нитей в более устойчивые формы.

«Возможно, именно эти компоненты предотвращают образование крупных кристаллов льда на поверхности древесины», предположила химик Диана Хофманн, которая работала над статьей 2015 года.