Бледная поганка на латыни

Бледная поганка

Домен Эукариоты
Царство Грибы
Подцарство Высшие грибы
Отдел Базидиомицеты
Класс Агарикомицеты
Порядок Агариковые
Семейство Мухоморовые
Род Мухомор
Вид Бледная поганка

Бледная поганка, или Мухомор зелёный (лат. Amanita phalloides ) — смертельно ядовитый гриб из рода Мухомор (Amanita) семейства Мухоморовые (Amanitaceae).

Содержание

  • 1 Описание
  • 2 Экология и распространение
  • 3 Сходные виды
  • 4 Химический состав
  • 5 Отравление
  • 6 Классификация
    • 6.1 Синонимы
  • 7 Галерея
  • 8 Источники
  • 9 Литература

[править] Описание

Шляпка от выпуклой до плоской формы, разных оттенков зелёного цвета — от бледно-зелёного до оливкового, в центре несколько темнее, шелковистая. Края гладкие, всегда с волокнистой поверхностью. Диаметр — 8—15 см.

Ножка может быть такого же цвета, как и шляпка, или же беловатой, в основании расширена в виде клубня. Высота — 8—16 см, диаметр — 1—2,5 см.

Пластинки мягкие, свободные, белого цвета.

Остатки покрывала. Вольва белого цвета, хорошо заметна, погружена в почву, шириной 3—5 см. Кольцо обычно присутствует, но может и отсутствовать.

Для старых особей характерен неприятный сладковатый запах.

[править] Экология и распространение

Бледная поганка произрастает в лиственных и смешанных лесах с преобладанием дуба, клёна, липы и берёзы. Встречается на низменностях и возвышенностях. Образует микоризу с различными твёрдыми породами, такими как дуб, бук или орешник. Влаголюбива, наиболее многочисленна во влажные периоды или в регионах с повышенной влажностью.

Плодоносит одиночно или большими группами.

Сезон: позднее лето—осень.

[править] Сходные виды

Неопытные грибники часто путают бледную поганку со съедобными грибами. В США известны случаи ошибочного сбора бледной поганки вместо съедобной Вольвариеллы вольвовой (Volvariella volvacea). Бледную поганку можно спутать со съедобными мухоморами, например, Amanita calyptroderma, шампиньонами (Agaricus).

В Европе сходные виды включают в себя различные виды сыроежек (Russula): Сыроежка вильчатая (Russula heterophylla), Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) и Сыроежка зеленоватая (Russula virescens). Все сыроежки отличаются более ломкой мякотью и отсутствием как вольвы, так и кольца.

Другие аналогичные виды представлены грибом Amanita subjunquillea из Восточной Азии и Amanita arocheae, распространённой от Колумбии до центральной Мексики. Оба этих вида также ядовиты.

По характеру отравления бледная поганка идентична «смертоносным ангелам»: мухомору вонючему (Amanita virosa), мухомору весеннему (Amanita verna), Amanita bisporigera и Amanita ocreata, галерине окаймлённой (Galerina marginata) и некоторым мелким видам грибов-зонтиков.

[править] Химический состав

Бледная поганка содержит ядовитые вещества, относящиеся к полипептидам, в основе которых — индольное кольцо. Изученные к настоящему времени токсины подразделяются на две группы: аманитины (аматоксины, аманитотоксины) и фаллоидины (фаллотоксины). Промежуточное положение занимает аманин.

В группу аманитинов входят: α-аманитин (DL50 2,5 мкг/20 г), β-аманитин (DL50 5-8 мкг/20 г), γ-аманитин (DL50 10-20 мкг/20 г). Фаллоидины: фаллоин (DL50 20-30 мкг/20 г), фаллоидин (DL50 40 мкг/20 г), фаллин B (DL50 300 мкг/20 г), фаллацидин, фаллализин. Токсичность аманина — 0,5 мкг/кг. В 100 г свежего гриба содержится 8 мг α-аманитина,

5 мг β-аманитина, 0,5 мг γ-аманитина и 10 мг фаллоидина. Для человека смертельная доза фаллоидина — 20-30 мг.

Помимо вышеперечисленного, в плодовых телах бледной поганки обнаружен циклический полипептид антаманид, снижающий токсическое действие фаллоидина, что, тем не менее, не уменьшает общий токсический эффект.

Фаллоидин и аманитин поражают преимущественно печень — эндоплазматический ретикулум и клеточное ядро гепатоцитов. Фаллолизин вызывает лизис гепатоцитов и клеток крови, а фаллоидин обратимо блокирует K+-каналы возбудимых мембран, уменьшая выходящий калиевый ток в мышечных волокнах. Под воздействием токсинов угнетается синтез АТФ, разрушаются лизосомы, микросомы и рибосомы клеток.

[править] Отравление

Бледная поганка — смертельно ядовитый гриб, и даже небольшое количество съеденных плодовых тел может привести к сильному отравлению со смертельным исходом. Яды бледной поганки не исчезают ни при каких способах приготовления. Для неё характерен приятный вкус, что делает этот гриб неотличимым от съедобных видов [1] .

Наибольшая опасность отравления — продолжительный латентный период, длящийся 6—24, иногда даже 30 часов. В это время человек не чувствует недомогания, в то время как происходит значительное разрушение печени.

Первые признаки отравления — сильнейшие боли в животе, неукротимая рвота, сильная слабость, жажда, в особо тяжёлых случаях — артериальная гипотензия, тахикардия и гипогликемия, диарея, бред [2] . По прошествии 1—2 суток наступает так называемый период «ложного благополучия», когда симптомы несколько ослабевают, однако реального улучшения здоровья не происходит. Опасные для жизни осложнения включают повышение внутричерепного давления, внутричерепные кровотечения, почечную недостаточность, панкреатит и остановку сердца [2] . Смерть обычно наступает через 16 дней после отравления [3] .

При отравлении бледной поганкой требуется неотложная медицинская помощь и госпитализация. Применяется четыре основные категории лечения: предварительная медицинская помощь, меры поддержки, специальные процедуры и трансплантация печени [4] . Предварительные процедуры включают в себя промывание желудка и принятие активированного угля. В дальнейшем проводится лечение обезвоживания, возникающего вследствие потери жидкости во время желудочно-кишечной интоксикации, коррекция метаболического ацидоза, электролитного дисбаланса и нарушений коагуляции [4] . Довольно часто единственным способом предотвратить смерть является пересадка печени [2] .

Исследования показали, что большинство выживших полностью выздоравливают без каких-либо последствий, если лечение началось менее чем через 36 часов после приёма грибов [5] .

Хорошим антидотом является отвар из расторопши пятнистой [6] .

[править] Классификация

Вид Бледная поганка (Amanita phalloides) относится к роду Мухомор (Amanita) семейству Мухоморовые (Amanitaceae) порядку Агариковые (Agaricales).

Бледная поганка

Бледная поганка

Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Агариковые
Семейство: Аманитовые
Род: Мухомор
Вид: Бледная поганка
Латинское название
Amanita phalloides (Fr.)Link 1833

Бле́дная пога́нка (лат. Amanita phalloides [1] ) — гриб из рода Amanita (мухоморов), один из самых опасных ядовитых грибов.

Содержание

  • 1 Описание
    • 1.1 Изменчивость
  • 2 Близкие виды
    • 2.1 Опасность
  • 3 Экология и распространение
  • 4 Картина отравления
  • 5 Химический состав и механизм токсического действия
    • 5.1 Пептидные алкалоиды
      • 5.1.1 Фаллотоксины
      • 5.1.2 Аматоксины
  • 6 Литература
    • 6.1 На русском языке
    • 6.2 На других языках
  • 7 Примечания
  • 8 Ссылки

Описание

Плодовое тело шляпконожечное, в молодом возрасте яйцевидное, полностью покрытое плёнкой. Шляпка 5—15 см, оливковая, зеленоватая или сероватая, от полушаровидной до плоской формы, с гладким краем и волокнистой поверхностью.

Мякоть белая, мясистая, не меняет цвет при повреждении, со слабовыраженным вкусом и запахом.

Ножка 8—16 × 1—2,5 см, цилиндрическая, с утолщением в основании. Цвет — как у шляпки или беловатый, часто покрыта муаровым рисунком. Пластинки белые, мягкие, свободные. Остатки покрывал. Кольцо сначала широкое, бахромчатое, снаружи — полосатое, с возрастом часто исчезает. Вольва хорошо выражена, свободная, лопастная, белая, шириной 3—5 см, часто наполовину погружена в почву. На кожице шляпки остатки покрывала обычно отсутствуют, иногда могут быть плотные плёнчатые обрывки.

Изменчивость

Цвет шляпки бывает от почти белого до серовато-зелёного, но с возрастом шляпка становится более сероватой. Старые грибы с неприятным сладковатым запахом.

Близкие виды

  • Amanita virosa — мухомор вонючий, или белая поганка
  • Amanita bisporigera
  • Amanita verna — мухомор весенний
  • Amanita ocreata

Опасность

Неопытные грибники могут брать бледную поганку вместо хороших съедобных грибов. Особенно часто её путают с различными видами шампиньона, сыроежкой зелёной и сыроежкой зеленоватой, с поплавками. Следует помнить, что у шампиньонов никогда не бывает вольвы и пластинки с возрастом быстро окрашиваются; у сыроежек не бывает ни вольвы, ни кольца, к тому же они отличаются характерной ломкостью мякоти; поплавки отличаются меньшими размерами, более тонкой мякотью (края шляпки у них обычно с выраженными радиальными бороздками) и не имеют кольца.

Известны случаи ошибочного сбора бледных поганок при срезании грибов ножом под самую шляпку, когда характерное пленчатое кольцо оставалось вместе с ножкой на земле.

Экология и распространение

Образует микоризу с различными лиственными породами (дуб, бук, лещина), предпочитает плодородные почвы, светлые лиственные и смешанные леса. Плодоносит одиночно или группами, встречается часто. Гриб широко распространён в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки.
Сезон: конец лета — осень.

Картина отравления

Отравление наступает при употреблении бледной поганки в пищу.

Термическая обработка не устраняет токсического действия. ¼ часть среднего плодового тела (около 30 г) вызывает тяжёлое отравление, у детей обычно заканчивающееся смертью [2] .

Основные симптомы: спустя ¼-2 суток появляется неукротимая рвота, кишечные колики, боли в мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Возможно появление желтухи и увеличение печени. Пульс — слабый, нитевидный. АД понижено, наблюдается потеря сознания. В результате токсического гепатита и острой сердечно-сосудистой недостаточности в большинстве случаев — летальный исход.

Особенная опасность гриба заключается в том, что признаки отравления не проявляются в течение длительного времени. Симптомы могут не проявляться на протяжении первых 6-24 и более часов, в течение которых, тем не менее, уже происходит отравление организма и нанесение ему непоправимого ущерба. После проявления симптомов смертность очень высока и какое-либо лечение часто оказывается бесполезным. Особенностью интоксикации является также «период ложного благополучия», который наступает на третий день и длится обычно от двух до четырех дней. [3] На самом деле в это время продолжается разрушение печени и почек. Смерть обычно наступает в пределах 10 дней с момента отравления.

Химический состав и механизм токсического действия

Плодовые тела бледной поганки содержат бициклические токсические полипептиды, в основе которых — индольное кольцо. Изученные к настоящему времени токсины бледной поганки разделяются на две группы: аманитины (аматоксины, аманитотоксины) — более ядовитые, но медленнее действующие (дают фиолетовую окраску с коричным альдегидом в парах HCl), и фаллоидины (фаллотоксины) — менее ядовитые, но действующие быстрее (синее окрашивание с теми же реактивами). Промежуточное положение занимает аманин (синяя окраска подобно фаллоидинам, но действует медленнее).

В группу аманитинов входят: α-аманитин (DL50 2,5 мкг/20 г), β-аманитин (DL50 5-8 мкг/20 г), γ-аманитин (DL50 10-20 мкг/20 г). Фаллоидины: фаллоин (DL50 20-30 мкг/20 г), фаллоидин (DL50 40 мкг/20 г), фаллин B (DL50 300 мкг/20 г), фаллацидин, фаллализин. Токсичность аманина — 0,5 мкг/кг. В 100 г свежего гриба содержится 8 мг α-аманитина,

5 мг β-аманитина, 0,5 мг γ-аманитина и 10 мг фаллоидина. Для человека смертельная доза фаллоидина — 20-30 мг.

В бледной поганке обнаружен также циклический полипептид антаманид, способный снижать токсическое действие фаллоидина, и (в меньшей степени) α-аманитина. Однако содержание антаманида в грибе незначительно и не изменяет интегрального токсического эффекта.

Фаллоидин и аманитин действуют преимущественно на печень, поражая эндоплазматический ретикулум и клеточное ядро гепатоцитов. Фаллолизин вызывает лизис гепатоцитов и клеток крови. Фаллоидин (10 −14 −10 −6 моль/л) обратимо блокирует K + -каналы возбудимых мембран, уменьшая выходящий калиевый ток в мышечных волокнах.

Под воздействием токсинов бледной поганки угнетается синтез АТФ, разрушаются лизосомы, микросомы и рибосомы клеток. В результате нарушения биосинтеза белка, фосфолипидов, гликогена развиваются некроз и жировое перерождение печени.

Пептидные алкалоиды

Фаллотоксины

  • фаллоидин
  • фаллоин
  • фаллизин
  • фаллицидин

Аматоксины

  • α-аманитин
  • аманин
  • β-аманитин
  • амануллин
  • γ-аманитин

Литература

На русском языке

  • Грибы СССР. — М.: Знание, 1980.
  • Курсанов Л. И. Микология. 2 изд. — М.: 1940.
  • Курсанов Л. И., Комарницкий Н. А. Курс низших растений. 3 изд. — М.: 1945.
  • Ячевский А. А. Основы микологии. — М.—Л.: 1933.
  • Орлов Б. Н., Гелашвили Д. Б., Ибрагимов А. К. Ядовитые животные и растения СССР. — М.: Высшая школа, 1990. — ISBN 5-06-001027-9
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

На других языках

  • Bessey E. A., Morphology and taxonomy of fungy, Phil. ¾ Toronto, 1950;
  • Cejp К., Houby, dil 1—2, Praha, 1957—58.
  • SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Houbařský atlas. Brno : Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 65.
  • VESELÝ, R., KOTLABA, F., POUZAR, Z. Přehled československých hub. Praha : Academia, 1972. — S. 238.
  • KUBIČKA, J.; ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M. Jedovaté houby. Praha : Avicenum, 1980. — S. 66.
  • ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M.; PŘÍHODA, A. Houby ve fotografii. Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1977. S. 98.

Примечания

  1. http://www.jstor.org/pss/1218449
  2. С. П. Вассер Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. — Киев: «Наукова думка», 1992. — С. 127. — ISBN 5-12-003226-5
  3. Бледная поганка

Ссылки

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Бледжо-Суперьоре
  • Бледноногий садовый муравей

Смотреть что такое «Бледная поганка» в других словарях:

Бледная поганка — (см. табл. I) Встречается в июне октябре в лиственных, реже в хвойных лесах, на опушках, просеках, одиночно и группами. Шляпка диаметром до 10 см, сначала полушаровидная, колокольчатая, потом плоско выпуклая, шелковистая, белая, желто зеленая,… … Энциклопедия грибника

Бледная поганка — Amanita phalloides (Fr.) Secr см. также Род мухомор, аманита Amanita Hooker Бледная поганка [192] A. phalloides (Fr.) Secr. Шляпка 5 11 см в диаметре, оливковая, зелено оливковая, к центру более темная, шелковистая, край гладкий. Остатки… … Грибы России. Справочник

Бледная поганка — Бледная поганка. БЛЕДНАЯ ПОГАНКА, самый ядовитый гриб из рода мухомор. Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом и мешковидным влагалищем. Содержит фаллоидин и другие токсины, которые не разрушаются… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА — БЛЕДНАЯ ПОГАНКА, самый ядовитый гриб из рода мухомор. Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом и мешковидным влагалищем. Содержит фаллоидин и другие токсины, которые не разрушаются при кулинарной… … Современная энциклопедия

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА — самый ядовитый пластинчатый гриб из рода мухомор. Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом и мешковидным влагалищем. В лиственных, реже хвойных лесах Евразии и Сев. Америки … Большой Энциклопедический словарь

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА — (Amanita phalloides), гриб рода мухоморов. Шляпка диам. 7 10 см, у молодого гриба колокольчатая, затем плоско выпуклая, от бледно зеленоватого до оливкового цвета, более тёмная в центре, шелковистая. Пластинки широкие, свободные, белые. Ножка… … Биологический энциклопедический словарь

бледная поганка — сущ., кол во синонимов: 2 • гриб (377) • гриб ядовитый (21) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

Бледная поганка — (Amanita phalloides) наиболее ядовитый гриб группы пластинчатых, рода мухоморов. Шляпка зелёная, зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка имеет плёнчатое кольцо (приблизительно на середине) и мешковидное влагалище (у основания).… … Большая советская энциклопедия

бледная поганка — самый ядовитый гриб (род мухоморы). Шляпка зелёная или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с плёнчатым кольцом вверху и мешковидным влагалищем в основании. В лиственных, реже хвойных лесах Евразии и Северной Америки. * * * БЛЕДНАЯ… … Энциклопедический словарь

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА — самый ядовитый гриб (род мухоморы). Шляпка зелёная или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с плёнчатым кольцом вверху и мешковидным влагалищем в основании. В листв., реже хвойных лесах Евразии и Сев. Америки. Бледная поганка … Естествознание. Энциклопедический словарь

Бледная поганка

Бледная поганка

Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Basidiomycetes
Подкласс: Agaricomycetidae
Порядок: Агариковые
Семейство: Аманитовые
Род: Мухомор
Вид: Бледная поганка
время
Латинское название
Amanita phalloides ( Fr. ) Link 1833]

Бле́дная пога́нка (лат. Amanita phalloides [1] ) — гриб из рода Amanita (мухоморов), один из самых опасных ядовитых грибов .

Содержание

  • 1 Описание
    • 1.1 Изменчивость
  • 2 Близкие виды
    • 2.1 Опасность
  • 3 Экология и распространение
  • 4 Картина отравления
  • 5 Химический состав и механизм токсического действия
    • 5.1 Пептидные алкалоиды
      • 5.1.1 Фаллотоксины
      • 5.1.2 Аматоксины
  • 6 Интересные факты
  • 7 Литература
    • 7.1 На русском языке
    • 7.2 На других языках
  • 8 Примечания

Описание

Плодовое тело шляпконожечное, в молодом возрасте яйцевидное, полностью покрытое плёнкой.
Шляпка 5—15 см, оливковая, зеленоватая или сероватая, от полушаровидной до плоской формы, с гладким краем и волокнистой поверхностью.
Мякоть белая, мясистая, не меняет цвет при повреждении, со слабовыраженным вкусом и запахом.
Ножка 8—16 × 1—2,5 см, цилиндрическая, с утолщением в основании. Цвет — как у шляпки или беловатый, часто покрыта муаровым рисунком.
пластинки белые, мягкие, свободные.
Остатки покрывал . Кольцо сначала широкое, бахромчатое, снаружи — полосатое, с возрастом часто исчезает. Вольва хорошо выражена, свободная, лопастная, белая, шириной 3—5 см, часто наполовину погружена в почву. На кожице шляпки остатки покрывала обычно отсутствуют, иногда могут быть плотные плёнчатые обрывки.
Споровый порошок белый, споры 8,5 × 7 мкм, почти округлые, амилоидные .

Изменчивость

Цвет шляпки бывает от почти белого до серовато-зелёного. Старые грибы с неприятным сладковатым запахом, шляпка с возрастом становится более сероватой.

Близкие виды

  • Amanita virosa (мухомор вонючий или белая поганка)
  • Amanita vitosa (островерхая или коническая поганка)
  • Amanita bisporigera
  • Amanita verna (мухомор весенний)
  • Amanita ocreata

Опасность

Неопытные грибники могут брать бледную поганку вместо хороших съедобных грибов . Особенно часто её путают с различными видами шампиньона, сыроежкой зелёной и сыроежкой зеленоватой , с поплавками. Следует помнить, что у шампиньонов никогда не бывает вольвы и пластинки с возрастом быстро окрашиваются; у сыроежек не бывает ни вольвы, ни кольца, к тому же они отличаются характерной ломкостью мякоти; поплавки отличаются меньшими размерами, более тонкой мякотью (края шляпки у них обычно с выраженными радиальными бороздками) и не имеют кольца.
Известны случаи ошибочного сбора бледных поганок при срезании грибов ножом под самую шляпку, когда характерное пленчатое кольцо оставалось вместе с ножкой на земле.

Экология и распространение

Образует микоризу с различными лиственными породами (дуб, бук, лещина), предпочитает плодородные почвы , светлые лиственные и смешанные леса. Плодоносит одиночно или группами, встречается часто. Гриб широко распространён в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки.
Сезон конец лета — осень.

Картина отравления

Отравление наступает при ошибочном употреблении бледной поганки в пищу (вкусный гриб, и это не опечатка).

Термическая обработка не устраняет токсического действия. Для отравления достаточно съесть половину или треть одного гриба (около 30 г). Особенно чувствительны дети, у которых отравление начинается с судорог или сведения челюстей.

Основные симптомы: спустя ¼-2 суток появляется неукротимая рвота , кишечные колики , боли в мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Возможно появление желтухи и увеличение печени . Пульс — слабый, нитевидный. АД понижено, наблюдается потеря сознания. В результате токсического гепатита и острой сердечно-сосудистой недостаточности в большинстве случаев — летальный исход.

Особенная опасность гриба заключается в том, что признаки отравления не проявляются в течение длительного времени. Симптомы могут не проявляться на протяжении первых 6-24 и более часов, в течение которых, тем не менее, уже происходит отравление организма и нанесение ему непоправимого ущерба. После проявления симптомов смертность очень высока и какое-либо лечение часто оказывается бесполезным.

Химический состав и механизм токсического действия

Плодовые тела бледной поганки содержат бициклические токсические полипептиды, в основе которых — индольное кольцо. Изученные к настоящему времени токсины бледной поганки разделяются на две группы: аманитины — более ядовитые, но медленнее действующие (дают фиолетовую окраску с коричным альдегидом в парах HCl ), и фаллоидины — менее ядовитые, но действующие быстрее (синее окрашивание с теми же реактивами). Промежуточное положение занимает аманин (синяя окраска подобно фаллоидинам, но действует медленнее).

В группу аманитинов входят: α-аманитин ( DL50 2,5 мкг/20 г), β-аманитин (DL50 5-8 мкг/20 г), γ-аманитин (DL50 10-20 мкг/20 г). Фаллоидины: фаллоин (DL50 20-30 мкг/20 г), фаллоидин (DL50 40 мкг/20 г), фаллин B (DL50 300 мкг/20 г), фаллацидин, фаллализин. Токсичность аманина — 0,5 мкг/кг. В 100 г свежего гриба содержится 8 мг α-аманитина,

5 мг β-аманитина, 0,5 мг γ-аманитина и 10 мг фаллоидина. Для человека смертельная доза фаллоидина — 20-30 мг.

В бледной поганке обнаружен также циклический полипептид антаманид , способный снижать токсическое действие фаллоидина, и (в меньшей степени) α-аманитина. Однако содержание антаманида в грибе незначительно и не изменяет интегрального токсического эффекта.

Фаллоидин и аманитин действуют преимущественно на печень, поражая эндоплазматический ретикулум и клеточное ядро гепатоцитов . Фаллолизин вызывает лизис гепатоцитов и клеток крови. Фаллоидин (10 -14 -10 -6 моль/л) обратимо блокирует K + -каналы возбудимых мембран, уменьшая выходящий калиевый ток в мышечных волокнах.

Под воздействием токсинов бледной поганки угнетается синтез АТФ , разрушаются лизосомы, микросомы и рибосомы клеток. В результате нарушения биосинтеза белка, фосфолипидов , гликогена развиваются некроз и жировое перерождение печени.

Пептидные алкалоиды

Фаллотоксины

  • фаллоидин
  • фаллоин
  • фаллизин
  • фаллицидин

Аматоксины

  • α-аманитин
  • аманин
  • β-аманитин
  • амануллин
  • γ-аманитин

Интересные факты

  • Бледной поганкой был отравлен римский император Клавдий. Жена Клавдия, Агриппина добавила бледную поганку в блюдо из цезаревых грибов . Клавдий скончался, а новым императором стал Нерон.

Литература

На русском языке

  • Грибы СССР. — М.: Знание, 1980.
  • Курсанов Л.И. Микология. 2 изд. — М.: 1940.
  • Курсанов Л.И., Комарницкий Н.А. Курс низших растений. 3 изд. — М.: 1945.
  • Ячевский А.А. Основы микологии. — М.—Л.: 1933.
  • Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б., Ибрагимов А.К. Ядовитые животные и растения СССР. — М.: Высшая школа, 1990. — 272 с.

На других языках

  • Bessey E. A., Morphology and taxonomy of fungy, Phil. ¾ Toronto, 1950;
  • Cejp К., Houby, dil 1—2, Praha, 1957—58.
  • SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Houbařský atlas. Brno : Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 65.
  • VESELÝ, R., KOTLABA, F., POUZAR, Z. Přehled československých hub. Praha : Academia, 1972. — S. 238.
  • KUBIČKA, J.; ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M. Jedovaté houby. Praha : Avicenum, 1980. — S. 66.
  • ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M.; PŘÍHODA, A. Houby ve fotografii. Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1977. S. 98.

Примечания

Эта страница использует содержимое раздела Википедии на русском языке. Оригинальная статья находится по адресу: Бледная поганка. Список первоначальных авторов статьи можно посмотреть в истории правок. Эта статья так же, как и статья, размещённая в Википедии, доступна на условиях CC-BY-SA .

Читать еще:  Характеристика гриба трутовика
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector