Cortinarius rubellus и inocybe geophylla

Гриб волоконница и его разновидности

Гриб волоконница — несъедобный представитель семейства Паутинковые, или Кортинариевые. Является агарикомицетом. Название получил, благодаря особой — волокнистой структуре грибной ножки.

  1. Общая ботаническая характеристика
  2. Волоконница земляная
  3. Волоконница острая
  4. Волоконница Патуйяра
  5. Волоконница краснеющая
  6. Волоконница белеющая
  7. Волоконница синяя
  8. Заключение

Гриб волоконница и его разновидности

Общая ботаническая характеристика

Относящиеся к роду Волоконница грибы имеют шляпконожечные плодовые тела. У грибной шляпки форма бывает конической либо колокольчатой. В центральной части зачастую присутствует бугорок у возрастных грибов. Структура поверхности волокнистая, шелковистая, у некоторых экземпляров покрыта чешуйками, иногда радиально растрескавшаяся.

Для многих разновидностей характерно присутствие в химическом составе большого количества алкалоида мускарина, а также они обладают галлюциногенным эффектом из-за входящего в химсостав алкалоида псилоцибин.

Грибная ножка по структуре шелковистая, часто покрыта чешуйками. Окрас бледный бурый либо коричневый.

Род Волоконница объединяет порядка 150 видов, растущих в лесных массивах на почвенном грунте и среди травяных посадок. В России растет около 100 видов. Наиболее известные:

  • в. земляная;
  • в. Патуйяра;
  • в. острая;
  • в. белеющая;
  • в. краснеющая;
  • в. синяя.

Ирина Селютина (Биолог):

Волоконницы чаще обладают специфическим неприятным или же фруктовым ароматом. Растут они на почве в лесах, часть видов – микоризообразователи. Среди них встречаются смертельно ядовитые грибы. Признаки отравления могут проявиться через 1,5-2 ч. При этом отмечаются следующие симптомы:

  • обильное слюноотделение и потоотделение;
  • озноб;
  • судороги;
  • ослабление зрения.

В особо тяжелых случаях из-за падения сердечной деятельности может наступить смерть или же человек впадает в продолжительное бессознательное состояние. Часто наблюдается и нарушение дыхания. Выздоровление или смерть от токсинов волоконниц наступает на второй день.

Волоконницы могут быть примером:

  • лесных подстилочных сапрофитов, например, Inocybe obscura, растущая преимущественно в хвойных лесах и др.;
  • гумусовых сапрофитов, растущих на почве: большинство видов рода.

Волоконница земляная

Волоконница земляная — ядовитый представитель рода, в химическом составе присутствует мускарин.

Грибная шляпка вырастает до 1-3 см в диаметре. Форма изначально коническая, затем распростертая. При созревании в центральной части формируется бугорок. Поверхность шелковистая, структура волокнистая. Окрас первоначально белый, через некоторое время становится светло-розовым либо светло-фиолетовым, иногда желтоватым. Края растрескивающиеся.

География распространения волоконницы земляной охватывает европейскую часть России, Кавказ Дальний Восток. Встречается в североамериканском и североафриканском регионах, в Восточной Азии и Западной Европе.

Грибная ножка вырастает длиной 2-5 см толщиной 0,2-0,5 см. По структуре у молодых экземпляров плотная, у взрослых — полая. По форме прямая, без характерных утолщений у основания, продольно-волокнистая. Верхняя часть покрыта мучнистым налетом. Окрас ближе к белому, со временем темнеет до коричневого.

Грибная мякоть тонкая и хрупкая, имеет слабый землистый запах и неприятный привкус.

Растет поодиночке либо группами в лесных массивах разных типов, преимущественно в лиственных. Часто встречается с краев дорог. Способна образовывать микоризу с сосновыми корнями.

Волоконница острая

Волоконница острая — ядовитый гриб со шляпкой величиной 1-3,5 см диаметром колокольчатого вида, со временем приобретающая плоско-выпуклую форму с явно выделяющимся центральным бугорком. Типичный окрас в оттенках коричневого.

Острая волоконница распространена преимущественно в Европе, встречается на территории Восточной Сибири. Растет на заболоченных местностях, иногда на торфяных мхах.

Грибная ножка 2-4 см в длину и 0,2-0,5 см в толщину, в форме цилиндра. Цвет аналогичен окраске шляпки. Верхняя часть ее покрыта налетом.

Читать еще:  Сыроежка сине желтая фото

Окраска мякоти ближе к белому цвету, при соприкосновении с воздухом оттенок не изменяется.

Волоконница Патуйяра

Гриб волоконница смертельно опасен

Волоконница Патуйяра — смертельно опасный для здоровья представитель паутинниковых. У грибной шляпки белый либо серый цвет, у зрелых экземпляров он становится красноватым либо красно-кирпичным. Диаметр — 3-9 см. Форма первоначально в виде конуса, затем становится плоской, но в центральной части остается бугорок. Поверхность гладкая, имеет шелковистый блеск. Края испещрены радиальными трещинами. Ярко окрашенное плодовое тело, делает его чрезвычайно привлекательным для маленьких детей в случае своего произрастания в черте населенного пункта.

Количество содержащегося в волоконнице Патуйяра мускарина в 20-25 раз превышает долю ядовитого вещества в составе красного мухомора.

Этот вид растет в парковых и садовых зонах, лиственных, смешанных и хвойных лесных массивах. Предпочитает известняки и глинистые почвенные грунты. Способна образовывать микоризу с буковыми и липовыми корнями.

Ирина Селютина (Биолог):

Волоконница Патуйяра имеет строгую приуроченность к нейтральным и щелочным почвам. Это свойство гриба настолько постоянно, что его можно использовать в качестве индикатора состояния почвы.

Грибная мякоть без характерного запаха, имеет перечный привкус, по цвету белая. При механическом воздействии приобретает красный окрас, в особенности у перезревших грибов.

География распространения волоконницы Патуйяра охватывает отдельно взятые регионы Азии и Европу. Часто ее встречают на Кавказе.

Грибная ножка длиной 4-10 см, толщиной 0,8-1,5 см. Цвет аналогичен окрасу шляпки либо светлее. Структура плотная. Форма цилиндрическая, ровная или же утолщается к основанию – формирует клубневидное вздутие. Гриб имеет волокнистую поверхность ножки и желобки, расположенные на ней.

Волоконница краснеющая

Волоконница краснеющая входит в число смертельно-ядовитых представителей рода.

Ее шляпка вырастает до 6-9 см в диаметре. Как и у большинства представителей этой систематической группы, форма шляпки первоначально колокольчатая, затем расправляется, сохраняя по центру бугорок. Цвет грибной шляпки у молодых экземпляров беловатый, со временем изменяется на красноватый либо желтоватый.

Смертельная доза свежей краснеющей волоконницы — 10-80 г.

У грибной мякоти спиртовой запах и неприятный привкус. Грибная ножка длиной до 7 см, толщиной 0,5-1 см. Структура ее плотная. Цвет аналогичен окрасу шляпки.

Предпочитаемые места роста — хвойные и лиственные лесные массивы.

Волоконница белеющая

Белеющая волоконница — ядовитый представитель рода. Диаметр грибной шляпки составляет 1,5-6 см. Она может быть выпуклая либо коническая, но с обязательным присутствием беловатого бугорка по центру.

Грибная ножка диной 3-10 см и толщиной 0,4-0,7 см, имеет форму цилиндра. По структуре она сплошная. Цвет обычно беловато-розовый. Верхняя часть покрыта мучнистым налетом.

Волоконница белеющая относится к редким видам. География распространения охватывает территорию Казахстана.

Грибная мякоть по окрасу ближе к белому. По структуре хрупкая, имеет мягкий привкус и приятный запах.

Растет большими группами в сосновых лесных массивах на хвойных подстилках.

Волоконница земляная

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белый с розовым оттенком, фиолетовый, лиловый
Инфо: Бугорок в центре шляпки
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Inocybaceae (Волоконницевые)
Род: Inocybe (Волоконница)
Вид: Inocybe geophylla (Волоконница земляная)
Читать еще:  Говорушка оранжевая съедобная или нет

Описание

Шляпка

Средний размер составляет порядка 4 см, но встречаются и экземпляры, достигающие 10 см в диаметре. В самом начале роста шляпка имеет форму конуса с тупым концом, затем она постепенно расправляется и принимает форму раскрытого зонта. В центре шляпки в течение всего жизненного цикла сохраняется хорошо выраженный бугорок. Кожица сухая, нежная и шелковистая на ощупь, во влажную погоду становится немного липкой.

Окраска молодого гриба белая, затем постепенно проявляется розовый оттенок, который постепенно становятся интенсивнее. Шляпка созревшего гриба имеет отчетливый фиолетовый или лиловый оттенок. Кожица имеет отчетливую радиальную волокнистую структуру, благодаря чему гриб и получил своё видовое название. Шляпка старых грибов почти всегда растрескивается по кромке.

Спороносный слой

Пластинчатый. Гименофор поначалу имеет белую окраску, затем, ко времени созревания спор, становится коричневым. Пластинки широкие, тонкие, часто расположенные. Частное покрывало отсутствует. Споровый порошок рыжеватый или бурый, споры светлые, эллипсоидальной формы.

Ножка

Правильной цилиндрической формы, немного искривлена в подземной части. Структура плотная, волокнистая, сплошная, в старости полая и хрупкая. Цвет совпадает с окраской шляпки или немного светлее.

В верхней части ножки иногда виден мучнистый налет. Диаметр шляпки достигает 5 мм, в длину она вырастает до 7 см. Утолщение, характерное для поганок, отсутствует.

Мякоть

Белого цвета, на месте разлома или среза цвет при контакте с воздухом не меняет, млечный сок не выделяет. Обладает неприятным вкусом и слабо уловимым землистым запахом.

Распространение

Ареал распространения этого гриба достаточно широк, он охватывает практически всю Европу от субтропиков до средней полосы России. Может произрастать в лесах любого типа, не требователен к типу почвы и влажности. В средней полосе России он приходится на период с июля до сентября. Волоконница земляная может расти как одиночными экземплярами, так и группами. Нередко встречаются на обочинах дорог, на опушках и в парках.

Сходные виды

  • Мицена чистая

Единственный вид, с которым можно её спутать. Это галлюциногенный гриб, достаточно легко отличимый по тому признаку, что гименофор у него окрашен в тот же светлый фиолетовый цвет, что и шляпка. Кроме того, плодовые тела мицены мельче, а мякоть не издает характерного землистого запаха.

Употребление

Гриб ядовит и опасен для жизни. Термическая обработка или отваривание не снижают его токсических свойств. При случайном употреблении в пищу необходимо немедленно промыть желудок, давать пострадавшему обильное питье, активированный уголь или другой энтеросорбент , вызвать “скорую помощь”.

ВОЛОКОННИЦА СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ

Царство: Грибы (Fungi)
Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
Семейство: Волоконницевые (Inocybaceae)
Род: Волоконница (Inocybe)
Вид: Inocybe aeruginascens Babos, 1968

Шляпка: 1-4,5 см, сначала конически-колокольчатая, потом почти распростертая, с центральным бугорком, обычно с извилистым и растрескивающимся краем, сухая, шелковистая, в центре обычно гладкая, к краям радиально-волокнистая и слегка чешуйчатая, охристо-желтая, ржаво-охристая, желтовато-коричневая, с зеленоватым оттенком. Пластинки сначала бледные, серовато-буроватые, позже глинисто-, оливково- или табачно-коричневые, охристо-бурые. Мякоть в шляпке беловатая, в нижней половине ножки голубовато-зеленоватая. Запах от слабовыраженного до сильного парфюмерного запаха мыла.

Ножка: 2,5-7 х 0,3-0,7 см, ровная или утолщенная к основанию (но всегда без клубенька), волокнистая, вверху с белым мучнистым налетом, кремово-белая, позднее иногда охристая или грязновато-охристая, обычно с синевато-зеленым оттенком в основании.

Читать еще:  Трава молочник фото

Местообитание: на влажных песчаных почвах (иногда просто на чистом песке) в лиственных лесах, образует микоризу с тополями, осинами, липой, дубом, ивой, березой, тяготеет к антропогенным ландшафтам, часто встречается в садах и парках.

Период плодоношения: июнь-октябрь.

Распространение в РФ: центр умеренной зоны европейской части.

Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. Этот европейско-североамериканский вид был впервые найден в Европе Дж. Ференчем (J. Ferencz) в Осце (Венгрия) в 1965 году. Позднее он был обнаружен и в других странах Восточной Европы, включая европейскую часть России, Скандинавии, Германии и др.

В 1983 эти грибы привлекли пристальное внимание биохимиков и медиков после описания Г. Древитцом (G. Drewitz) психотропной интоксикации, вызванной у употребившего их в 1980 году немецкого грибника, собравшего сине-зеленые волоконницы в окрестностях Потсдама. Наблюдаемый диапазон эффектов был сенсационным для Inocybe, потому что ранее для них был известен только синдром, вызываемый содержащимся в волоконницах мускарином (судориновый).

Помимо этого события Древитц в своей статье упоминает еще об одном случае ненамеренной интоксикации видом I. aeruginascens в Будапеште, который произошел 1 июля 1970 года. В этом случае наблюдались те же самые симптомы, включая субъективное ощущение снижения гравитации, цветные галлюцинации и пространственные иллюзии. Германский миколог принял 2,4 г сушеных грибов в качестве тестового эксперимента и пережил чувство эйфории, абстрактные галлюцинации и ощущения полета души (выход из тела). Видения наделяли осознанием вечности.

В отличие от других галлюциногенных грибов, во всех случаях интоксикации видами Inocybe, они вызывали чувство эйфории, несмотря на психологическое состояние ума, которое должно было бы создать экстремально неблагоприятные внутренние условия (установки) для получения «позитивного опыта» (например, осознание отравления неизвестными грибами с непредвиденными и возможно фатальными последствиями).

Вдобавок, эти случаи происходили в течении нормальной ежедневной деятельности, включая деловые встречи, которые должны были бы вызвать намного худший опыт. Очень вероятно, что случались и другие интоксикации, информация о которых не дошла до научных исследователей из-за отсутствия негативных соматических симптомов и окончания действия психоделиков гриба после приблизительно 5 часов без каких бы то ни было последствий.

Основываясь на случаях интоксикации, а также характерного посинения этих грибов Древиц предположил наличие в них псилоцибина или схожих соединений. В 1980-х годах эта гипотеза была подтверждена целым рядом независимых исследований. Помимо псилоцибина в грибах были обнаружены беоцистин и триптофан, и также следы псилоцина.

Содержание псилоцибина в волоконнице сине-зеленой оказался очень высоким, оно сравнимо с таковым у «классического» психотропного гриба псилоцибе мексиканской (Psilocybe mexicana).

Результаты исследований показали также наличие прежде неизвестного индоламина, который получил название эругинасцин. Структура эругинасцина очень похожа на структуру псилоцибина и беоцистина, а также буфотенидина (галлюциногенного токсина кожи некоторых жаб, производного буфотенина).

Концентрация эругинасцина, найденного в грибах, сравнима с таковой псилоцибина. Очень вероятно, что именно эругинасцин и является тем компонентом, который вызывает чувство эйфории и ответственен за позитивный опыт, получаемый даже при случайном употреблении грибов. Ни в одном из исследованных плодовых тел I. aeruginascens не было найдено мускарина. На сегодняшний день это единственный вид грибов, для которого известен синтез эругинасцина.

Аналогичным высоким содержанием псилоцибина обладает живущая в Европе, но не найденная пока в России Inocybe haemacta.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector