Латинское название мухомора

Латинское название мухомора

Мухомор красный — это гриб-сапрофит, с плодовым телом в виде шляпки на ножке. Шляпка гриба диаметром до 20 см, толстомясистая, сначала шаровидная, позднее выпукло-распростертая с тонким рубчатым краем, клейкая, блестящая, ярко- или оранжево — красная, с возрастом выцветающая до желто- или блекло-красного цвета, с многочисленными хлопьевидными белыми или желтоватыми бородавками или чешуйками – остатками общего покрывала, очень редко без них.

Применение и целебные свойства

Мухомор издавна применяется в народной медицине, поскольку он обладает огромным рядом целебных свойств. Он восстанавливает энергию в организме и омолаживает весь организм в целом.

Целебные свойства мухомора не знают границ и используются в медицине, если говорить обобщенно, при следующих заболеваниях: эндокринные и сердечно сосудистые заболевания, половые растойства и ушные болезни, заболевания пищеварительной системы и органов дыхания, глазные болезни, заболевания суставов и мышц, онкологические и нервные заболевания.

Магические свойства

Каждый живой организм обладает определенной энергетикой, действующий на энергетические структуры человеческого организма. Благодаря своей мощной энергетике и психоактивным веществам, некоторые растения и грибы способны воздействовать на психику человека и вызывать измененные состояния сознания. Они становятся культовыми. Их издавна используют при обрядах, им приписывают магические свойства. Одним из таких грибов является мухомор.

Способы употребления

Способ употребления мухомора красного с течением времени не изменился. Его едят и что менее распространено — курят.

Эффект от употребления мухомора

Эффект от употребления сушеных шляп мухомора сильно зависит от принятой дозы и индивидуальных особенностей отдельного человека, а так же от времени сбора, места, характера леса, молодости — старости грибов, правильности их сушки плюс множества других «вводных», установить и учесть которые довольно сложно.

Мухоморный кодекс (предварительная подготовка)

На всех этапах, от сбора до принятия, общение с духом мухомора представляет собой определенный ритуал, в котором священный статус мухомора определяется системой запретов и предписаний, которые легли в такое понятие, как «мухоморный кодекс». С соблюдения всех норм и начинается, собственно, погружение в непознанное.

Мухоморный кодекс (общие условия и традиции употребления)

С осени и до конца зимы, в период самого темного и тяжелого времени на Крайнем Севере, начинались праздники, сопровождающиеся принятием галлюциногенных грибов. Перед праздником устраивался пост, равно как и перед использованием мухомора в другие дни. Обычно, воздерживались от пищи в течение всего дня. В некоторых группах устанавливались дополнительные ограничения: не есть мухомор «когда солнышко закатывается» или «зимой не положено».

Мухомор Пантерный

Мухомор Пантерный (Amanita Pantherina) – это ближайший родственник Мухомора Красного, который также славится своими психотропными свойствами. Он считается в 4-5 раз сильнее красного, за счет более высокой концентрации психоактивных веществ. И, помимо всех тех веществ, которые содержатся в красном (о них можно прочитать здесь), в пантерном содержатся еще скополамин и гиосциамин (которые также входят в состав белены, дурмана, семян беладонны и некоторых других растений семейства паслёновых).

Мухомор Королевский

Рекомендации

Для «знакомства» с грибом рекомендуем начать со средней дозировки (10 — 12 г). Опытным путем было выявлено, что на каждого человека, не зависимо от его веса, пола и возраста, сила воздействия гриба строго индивидуальна и зависит не только от силы грибов, но и от личных особенностей организма и восприимчивости к алкалоидам мухомора. Так например у одного человека, массой 70 кг., отмечается не очень сильный эффект от средней порции, а у другого, массой 98 кг. от такой же порции эффект очень даже приличный!

Условия для роста мухоморов

Мухоморы начинают расти не раньше середины лета, а основной период их роста приходится на период времени, начиная с середины августа и до поздней осени. На рост мухоморов оказывает влияние множество факторов — температура воздуха и почвы, влажность воздуха и наличие влаги в почве, а также погодные условия, причем не только текущего года, но и предыдущих лет.

Законодательство

Поскольку мухомор содержит галлюциногены, он считается энтеогенным организмом и у человека пытливого может возникнуть вопрос: «а не появятся ли какие-нибудь проблемы с законом, если я схожу в лес, наберу чего нужно, сяду на лавочке рядом с полицейским участком и начну, скажем, курить красную шкурку или жевать сушеные шляпки?»

Опыт людей, принимающих мухоморы

Посмотрим что рассказывают нам люди в своих трип — репортах об их личном опыте употребления мухоморов:

Царство Грибов

Здесь мы поговорим о царстве грибов в целом, а именно лишь только поверхностно затронем этот вопрос. Поскольку, если более широко раскрывать эту обширную тему, то потребуются огромные тома книг, чтобы вместить в них всю информацию. В данной статье мы лишь немного соприкоснемся с этим чудесным, загадочным и удивительным миром, который таит в себе еще много вопросов. Ниже будут приведены лишь некоторые факты, которые, как мы считаем, заслуживают Вашего внимания. Возможно некоторым покажется это интересным. Итак, приятного чтения!

Читать еще:  Какие грибы съедобные фото с названиями

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Биологическая систематика

  • Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycota)
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Мухомор красный (Amanita muscaria)

Как ещё называют этот гриб?
Другие названия отсутствуют.

Описание
Шляпка диаметром от 8 до 20 см. Форма её в начале полусферическая, затем раскрывается до плоской и вогнутой. Цвет кожицы может быть различных оттенков от оранжево-красного до ярко-красного, с возрастом светлеет. Поверхность шляпки блестящая, усеяна белыми бородавчатыми хлопьями. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых могут смыться дождём.

Мякоть белая, под кожицей светло-оранжевая или светло-жёлтая, с лёгким запахом. Пластинки шириной 0,8-1,3 см, белые или кремовые, частые, свободные, имеются многочисленные промежуточные пластиночки.
Споровый порошок беловатый, споры 9х6,5 мкм, эллипсоидальные, гладкие.

Ножка цилиндрическая, высотой 8-20 см и диаметром 1-2,5 см, белая или желтоватая, с клубневидно-утолщённым основанием, у зрелых грибов полая. Плёнчатое кольцо в верхней части ножки, свисающее, устойчивое, края часто неровные, верхняя поверхность иногда слегка рубчатая. Влагалище приросшее, многослойное, очень хрупкое, имеет вид нескольких колец из беловатых бородавок возле основания ножки.

Где и в какое время растёт?
Образует микоризу преимущественно с берёзой и елью. Растёт на кислых почвах, обычный гриб в лесах умеренного климата Северного полушария, в горах встречается до верхней границы леса. В России распространён повсеместно. Сезон роста — с конца июня по октябрь.

  • Сыроежка золотисто-красная (Russula aurea) — съедобна.
  • Цезарский гриб (Amanita caesarea) — съедобен.
  • Мухомор королевский (Amanita regalis) — ядовит.

Съедобность
Гриб ядовит. Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений (иботеновая кислота, мускарин, мусцимол, мусказон), некоторые из которых обладают психотропным эффектом. Симптомы отравления появляются спустя 30 мин — 2 часа после приёма в пищу.

Некоторые люди пробуют употреблять красный мухомор в пищу, предварительно отварив его два раза, при этом каждый раз сливая воду после отваривания. Тут стоит отметить, что при варке часть токсических и психоактивных веществ растворяется в воде, но только содержание ядов в каждом плодовом теле может существенно отличаться, поэтому употребление мухоморов сомнительное и опасное занятие.

  1. Название «muscaria» происходит от латинского «musca», что в переводе означает «муха». Связано это с тем, что в старину настойка из красного мухомора применялась против мух и других насекомых. Интересен тот факт, что вопреки распространённому убеждению, мухи умирают не из-за воздействия веществ, содержащихся в мухоморе, а по иной причине. В лесу шляпка взрослого мухомора становится вогнутой, и в ней собирается дождевая вода. В этой воде хорошо растворяются алкалоиды мухомора, и мухи, напившись этой воды — через несколько минут впадают в сон и попросту тонут в воде. То же самое происходит, когда мухомор кладут в блюдце с водой в помещении. Если же заснувшую муху незамедлительно переложить на сухую поверхность, то по прошествии 10—12 часов она просыпается и улетает.
  2. Гриб широко используется в народной медицине. Чаще всего применение находят настои, компрессы и мази из красного мухомора. Используют их как правило наружно при нарывах, ранах, ушибах, кожных заболеваниях, болях в суставах и мышцах, спазмах кровеносных сосудов, ожогах и обморожениях, а также во многих других случаях. Помимо этого, известно применении мухомора в гомеопатии.
  3. Многие животные, такие как медведи, олени, лоси и белки — поедают мухоморы. Однако значение мухоморов для животных до сих пор не изучено.
  4. Благодаря психоактивным свойствам веществ, входящих в состав мухоморов, он издавна использовался у многих народов при религиозных церемониях.

Мухомор красный

Красный мухомор

Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Agaricomycetes
Порядок: Агариковые
Семейство: Аманитовые
Род: Мухомор
Подрод: Amanita
Вид: Мухомор красный
Латинское название Amanita muscaria (L.) Hook. 1797

Мухомо́р кра́сный (лат. Amanita muscaria ) — ядовитый психоактивный гриб рода Мухомор, или Аманита (лат. Amanita ) порядка агариковых (лат. Agaricales ), относится к базидиомицетам.
Его употребляли в пищу после температурной обработки в Европе, Азии и Северной Америке. В наше время Amanita muscaria известна в основном своими галлюциногенными свойствами, благодаря его главному психоактивному компоненту — мусцимолу. Мухомор красный использовался как опьяняющее вещество и энтеоген в Сибири и имел религиозное значение в местной культуре.

Содержание

  • 1 Названия
  • 2 Вариации
  • 3 Описание
    • 3.1 Изменчивость
  • 4 Экология и распространение
  • 5 Сходные виды
  • 6 Психотропные и токсические свойства веществ мухомора
  • 7 Применение
    • 7.1 Этнографические сведения о применении мухоморов
    • 7.2 О возможности употребления в пищу
    • 7.3 Лекарственные средства
  • 8 Мухомор в популярной культуре
  • 9 Галерея
  • 10 Примечания
  • 11 Литература
  • 12 Ссылки

Названия

  • Agaricus muscarius L. 1753 basionym
  • Amanitaria muscaria (L.) E.-J. Gilbert 1941
  • Venenarius muscarius (L.) Earle 1909

Во многих европейских языках название этого гриба происходит от старинного его способа применения — в качестве средства против мух (англ. fly agaric , нем. Fliegenpilz , фр. amanite tue-mouches ), латинский видовой эпитет тоже происходит от слова «муха» (лат. musca ). В славянских языках слово «мухомор» (польск. muchomor , болг. мухоморка , чеш. muchomůrka и др.) стало названием рода Amanita.

Вариации

  • Amanita muscaria var. formosa Pers. 1800
  • Amanita muscaria var. alba Peck 1896
  • Amanita muscaria var. aureola (Kalchbr.) Quél. 1886
  • Amanita muscaria var. flavivolvata (Singer) Dav. T. Jenkins 1977
  • Amanita muscaria var. fuligineoverrucosa Neville, Poumarat & B. Clément 2002
  • Amanita muscaria var. guessowii Veselý 1933
  • Amanita muscaria var. inzengae Neville & Poumarat 2002
  • Amanita muscaria var. puella (Batsch) Pers. 1801

Описание

Шляпка размером от 8 до 20 см. Форма её в начале полушаровидная, затем раскрывается до плоской. Кожица ярко-красная, различной густоты цвета, блестящая, усеяна белыми бородавчатыми хлопьями, по краям раскрытой шляпки бывает заметна штриховатость.

Мякоть белая, под кожицей светло-оранжевая или светло-жёлтая, без запаха, со сладковатым вкусом.

Пластинки шириной 0,8—1,2 см, белые или кремовые, частые, свободные, имеются многочисленные промежуточные пластиночки.

Ножка цилиндрическая, высотой 8—20 и диаметром 1—2,5 см, белая или желтоватая, с клубневидно-утолщённым основанием, у зрелых грибов полая.

Остатки покрывал. Хлопья на кожице шляпки ватные, белые, могут отпадать. Плёнчатое кольцо в верхней части ножки, свисающее, устойчивое, края часто неровные, верхняя поверхность иногда слегка рубчатая. Вольва приросшая, многослойная, очень хрупкая, имеет вид нескольких колец из беловатых бородавок возле основания ножки.

Споровый порошок беловатый, споры 9×6,5 мкм, эллипсоидальные, гладкие.

Изменчивость

Цвет кожицы может быть различных оттенков от оранжево-красного до ярко-красного, с возрастом светлеет. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых могут смыться дождём. Пластинки иногда приобретают светло-жёлтый оттенок.

На северо-востоке Северной Америки распространена форма Amanita muscaria var. formosa с более светлой жёлтой или жёлто-оранжевой шляпкой.

Экология и распространение

Микоризообразователь преимущественно с берёзой и елью. Растёт на кислых почвах, обычный гриб в лесах умеренного климата Северного полушария, в горах встречается до верхней границы леса. В России распространён повсеместно.

Сезон лето — осень.

Сходные виды

  • Цезарский гриб ( Amanita caesarea ) распространён почти исключительно в Южной Европе, отличается золотисто-жёлтой ножкой и пластинками, свободной мешковидной вольвой

  • Amanita aureola
  • Мухомор королевский ( Amanita regalis ) отличается более тёмной, красно-коричневой шляпкой

Психотропные и токсические свойства веществ мухомора

Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают галлюциногенным эффектом — иботеновая кислота, мусцимол (5-(аминометил)-изоксазол-3-ол [1] , ненасыщенная циклическая гидроксамовая кислота), мусказон.

Мусцимол оказывается основным действующим веществом. После употребления мухомора небольшое количество иботеновой кислоты декарбоксилируется в мусцимол. Иботеновая кислота и её метаболит — мусцимол хорошо проникают через ГЭБ и действуют как психотомиметики. Содержание мусказона в этих грибах незначительно, и он не оказывает существенного влияния на организм.

Мускарин, выделенный в 1869 году [2] , длительное время считался активным галлюциногенным веществом в Amanita muscaria, пока в середине XX века [3] [4] английские исследователи [5] , а также группа из Японии [6] и Швейцарии [7] не доказали, что психотропные эффекты мухомора вызываются преимущественно иботеновой кислотой и мусцимолом [8] .

Иботеновая кислота и мусцимол структурно подобны и по строению близки к двум важным медиаторам центральной нервной системы: глутаминовой кислоте и ГАМК, соответственно.

Содержащийся в мухоморе мускарин, действуя подобно ацетилхолину, стимулирует М-холинорецепторы, вызывая расширение сосудов и уменьшение сердечного выброса, и при достаточно большом поступлении в организм может вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы, как тошнота, рвота, слюнотечение, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях у больных может наблюдаться удушье вследствие отека легких (смешанного вазо- и кардиогенного) и спазма мелких бронхов, судороги, в крайне тяжелых — асистолия, потеря сознания и смерть.

Летальный исход при отравлении красным мухомором наступает редко. Яркая окраска позволяет легко отличить мухомор от съедобных грибов и потому концентрация отравляющих веществ при случайном употреблении в пищу вместе с другими грибами невелика. Смертельная доза красного мухомора для человека — примерно 15 шляпок. [9]

Применение

По меньшей мере с XIII века известны токсические свойства мухомора по отношению к некоторым насекомым [10] . Это, во-первых, дало грибу характерное название, и, во-вторых, позволяло долгое время использовать его настой как средство от насекомых.

У человека применение сырых или недостаточно обработанных красных мухоморов вызывает вначале расстройства психики, с чем было связано его применение в шаманских обрядах, а затем, при несколько больших дозах — тяжёлое отравление.

Этнографические сведения о применении мухоморов

Благодаря психоактивным свойствам веществ, входящих в состав мухоморов, он издавна использовался у многих народов при религиозных церемониях. Во многих литературных источниках, обработанных Р. Г.Уоссоном и соавторами [11] указывается, что мухомор употреблялся всеми народами севера и востока Сибири, поскольку был единственным известным хмельным средством. Чилтон [12] отмечает, что действие красного мухомора сходно с сильным опьянением: чередуются приступы смеха и гнева, появляются галлюцинации с изменением очертаний и удвоением предметов, цветовые видения и слуховые галлюцинации. Затем следует потеря сознания и летаргический сон, сопровождающийся амнезией.

Уоссон провёл также исследования, касающиеся сомы — священного напитка, известного из древнеиндийской мифологии и религии, воспетого в гимнах Ригведы [14] . По описаниям Ригведы, сома представляет собой «дитя земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз», что более всего похоже на описание гриба красного цвета. Многие исследователи склонны соглашаться с Уоссоном в том, что сому готовили именно из красного мухомора.

Шаманы обских угров также ели мухоморы чтобы достичь транса. Мордва и марийцы считали мухоморы пищей богов и духов. [15] .

Описывается три стадии мухоморного опьянения у чукчей, которые могли наступать по отдельности или последовательно в течение одного приема. На первой стадии, характерной для молодых, наступает приятное возбуждение, беспричинная шумная веселость, развивается ловкость и физическая сила. На второй стадии появляются галлюциногенные эффекты, люди слышат голоса, видят духов, вся окружающая реальность для них приобретает иное измерение, предметы кажутся непомерно большими, но они все еще осознают себя и нормально реагируют на привычные бытовые явления, могут осмысленно отвечать на вопросы. Третья стадия самая тяжелая: мухоморный человек входит в состояние измененного сознания, он полностью теряет связь с окружающей реальностью, находится в иллюзорном мире духов и под их властью, но он долгое время активен, передвигается и говорит, после чего наступает тяжелый наркотический сон.

Чукчи использовали красные мухоморы чаще всего в сушеном виде. Грибы заготавливали впрок, высушивая и нанизывая по три гриба на нитку. При употреблении отрывали маленькие кусочки, тщательно пережевывали и глотали, запивая водой. У коряков был распространен обычай, когда женщина разжевывает гриб и отдает мужчине проглотить полученное. Отметим, что на северо-востоке Сибири о ферментации, то есть, о приготовлении мухоморного напитка, отвара или настоя из гриба не знали, так что прямая связь со специально изготавливаемой сомой крайне сомнительна. Судя по всему, до прихода русских наркотические свойства мухомора были широко известны не только народам северо-восточной Сибири. Есть сведения, что их употребляли якуты, юкагиры и обские угры. Причем в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушеных грибов. Описание обряда употребления и произведенного наркотиком действия у хантов:

«Мухоморами упиваются и многие другие сибирские народы, а особливо, живущие около Нарыма остяки. Когда кто съест за одним разом свежий мухомор, или выпьет увар, с трех оных, высушенных, то после сего приему, становится сперва говорлив, а потом делается, из подоволи, так резов, что поет, скачет, восклицает, слагает любовные, охотничьи и богатырские песни, показывает необыкновенную силу, а после ничего не помнит. Проводя в таком состоянии от 12 до 16 часов, напоследок засыпает; а как проснется, то от сильного напряжения сил, походит на прибитого, но в голове не чувствует такой тягости, когда вином напивается, а и после не бывает ему от того ни какого вреда от мухомора».

О возможности употребления в пищу

Токсические и психоактивные вещества частично растворяются в горячей воде, и употребление отваренных грибов приводит к слабому отравлению. Содержание ядов в плодовых телах также может сильно варьировать.

Иногда высказывается мнение, что после отваривания в двух водах мухомор красный становится съедобным, но это мнение не является полностью обоснованным.

— Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. — С. 116.

Лекарственные средства

Мухомор используется в качестве лекарственного средства в народной медицине. Однако научных данных об эффективности такого употребления до настоящего времени недостаточно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector