Мутинус собачий гриб фото и описание

Очень обаятельная поганка мутинус равенеля

Мутинус равенеля или «вонючий сморчок» – это очень редкий, эксцентричный гриб. Плодовое тело экземпляра обладает необыкновенным внешним обликом, а при его разломе можно почувствовать неприятный, ни на что не похожий запах. По своей форме гриб непохож на типичных представителей царства. Благодаря этому, встретив его в лесу, начинающие грибники теряются и не могут классифицировать найденный экземпляр.

  1. Описание
  2. Сезонность
  3. Вкус
  4. В медицине
  5. Двойники
  6. Мутинус собачий
  7. Описание
  8. Сезонность
  9. Съедобность
  10. Польза

Описание

Вид слабо изучен. Встречается он редко и ещё во времена РСФСР был занесен в Красные книги нескольких регионов России. Впервые экземпляр был описан в 1888 году.

Распознать эту уникальную особь просто по следующим признакам:

Часть гриба Характеристика
Шляпка. Отсутствует. Плодовое тело появляется из яйца диаметром 3 сантиметра. Оно имеет две полости, которые разрываются и дают выход ножке.
Ножка. Достигает 8-10 сантиметров в высоту. Диаметр не более 1,5 сантиметров. Конец ножки имеет заостренный красный наконечник. Внутри полая.
Споры. Отличаются оливковым оттенком. При растирании в руках издают крайне неприятный тухлый запах. Располагаются прямо в верхней части ножки.
Мякоть. Очень гладкая, нежная, имеет поры.

Сама особь не имеет запаха. Тухлый оттенок имеют споры плодового тела в виде слизи.

Микоризу с деревьями мутинус не образует. Но если лето засушливое, экземпляр может отдать свою влагу растениям, рядом с которыми он произрастает.

Сезонность

Мутинус – это сапротроф. Встретить его везёт далеко не каждому грибнику. В Европу гриб попал из Северной Америки. Растёт он с начала лета и до середины осени. Предпочитает располагаться в лиственных лесах и парках. В сосновых и других хвойных лесах встретить мутинус почти невозможно.

Сказать о том, какой вкус имеет этот вид сложно. Он опасен и ядовит, из-за чего его не употребляют в пищу. К тому же мякоти плодовое тело практически не имеет, внутри гриб полый. Отпугивают грибников и роящиеся вокруг экземпляра мухи.

В стадии яйца экземпляр считают съедобным. Но есть яйцо опасно, так как оно очень похоже на яйцо бледной поганки. Отличить эти виды на ранней стадии порой не могут даже заядлые грибники.

В медицине

Мутинус равенеля считается целебным видом. Он издавна использовался в медицине. Из него готовили настойки и отвары. В народной медицине экземпляр используется и в наши дни.

  • При язвах, колитах, гастритах, эрозиях и других заболеваниях ЖКТ. Считается, что этот вид помогает заживлять слизистые оболочки внутренних органов человека. Вид улучшает перистальтику и помогает людям, страдающим от вялости кишечника.
  • При скачках давления и гипертонии гриб также применяется. Он способен нормализовать показатели артериального давления и улучшить работу сосудистой системы. Он укрепляет и восстанавливает сосудистую сетку организма и может применяться при тромбозах.
  • Особенно эффективным экземпляр считается в лечении болезней опорно-двигательного аппарата. Может применяться при подагре, артритах и артрозах. Также в древние времена продукт принимали для улучшения работы суставов в пожилом возрасте.
  • Почти все болезни мочевыводящих путей эффективно лечатся при помощи мутинуса. Чаще всего настойки из этого вида грибов применяют для терапии цистита, пиелонефрита, простатита. Также экземпляр хорошо зарекомендовал себя в качестве средства для улучшения мужской потенции.
  • Мутинус используется народными целителями для улучшения иммунной сопротивляемости организма. Организм становится более устойчивым к вирусам и грибкам.
  • В народной медицине вид считается афродизиаком. Ученые изучили его состав и обнаружили вещества, напоминающие мужские гормоны.

Несмотря на широкий спектр полезных свойств, употребление мутинуса равенеля в составе настоек очень опасно. Гриб может нанести вред организму и привести к сильному отравлению.

Двойники

Этот вид, как и большинство представителей царства, имеет ряд двойников. Спутать мутинус равенеля можно с бледной поганкой. В начале жизненного цикла, пока плодовое тело спрятано в яйце, распознать где мутинус, а где поганка, бывает очень сложно. Ещё один похожий гриб – несъедобный артурус арчера. Но наиболее похожим, практически идентичным двойником является собачий мутинус.

Мутинус собачий

Этот вид гриба практически не отличается от мутинуса равенеля. Внешне грибы почти полностью идентичны. Собачий мутинус очень часто используют в терапевтических целях, но в пищу его не принимают.

Собачий гриб является натуральным антиоксидантом. Считается, что его воздействие на организм исключительно положительное. Он способствует улучшению общего самочувствия и бодрости. Повышает работоспособность и улучшает настроение.

Состав экземпляра не изучался досконально. Наши предки использовали сок этого вида для профилактики возрастных заболеваний и продления молодости человека.

Сегодня на этот вид мутинуса почти не обращают внимания. Грибники не собирают его, боясь перепутать с мутинусом равенеля. Но если досконально знать внешние признаки особи, то собирать её не запрещено. При правильном приготовлении продукт можно использовать как натуральное лекарство для улучшения тонуса тела и иммунной сопротивляемости.

Описание

Кушать этот гриб семейства Веселковых можно только на определенной стадии его жизненного цикла. Абсолютно безопасным и съедобным собачий мутинус является в период созревания, пока он находится в оболочке в виде яйца. Характерные признаки плодового тела, по которому его можно отличить от других грибов следующие:

  • Оболочка. Овальная, её диаметр составляет 1,5-2,0 сантиметра. Имеет белый или пурпурный цвет. Её форма может быть практически идеально круглой или продолговатой. По мере роста разрастается почти до 20 сантиметров в высоту. Диаметр остаётся одинаковым как вначале жизненного цикла, так и с течением времени. Во время созревания оболочка растрескивается вверху и опадает к основанию плодового тела.
  • Ножка цилиндрическая, вверху заострённая. Её высота может достигать 13 сантиметров, толщина редко превышает 9-10 миллиметров. Ножка избавляется от оболочки в момент перехода к созреванию спор.
  • Внутри гриб, как и его аналог, пустотелый. Структура мякоти губчатая. Плодовое тело пурпурного оттенка. Может иметь красный или оранжевый тон. Шляпка отсутствует.
  • На верхушке гриба располагаются споры в виде слизи зеленого цвета. Запах этой слизи практически невыносимый.

Многие годы после открытия мутинуса равенеля, собачий мутинус считался представителем этой же разновидности. Но описан гриб значительно раньше, ещё в 1849 году, почти на 30 лет раньше своего двойника.

Встретить краснокнижный гриб можно в следующих странах:

  • Россия.
  • Украина.
  • Армения.
  • Эстония.
  • Грузия.
  • Литва.

В России его можно обнаружить в Краснодаре и Ставрополье, в Мурманской, Томской и Ленинградской областях, а также в Приморском крае.

Своим запахом этот гриб привлекает насекомых. Мухи активно обгладывают споры, после чего экземпляр погибает в течение 3-4 дней.

Сезонность

Гриб почти никогда не растет одиночно. Он любит располагаться группами. Одна семейка обычно включает около 4-7 особей. Идеальная для него среда – это хвойные леса, рыхлые и влажные пни и валежники. Гнилая древесина особенно сильно нравится экземпляру, благодаря этому встретить его можно на старых опилках и трухлявых остатках деревьев и ветвей.

Плодоносит с середины лета и до начала октября. Найти его можно в почве с большим количеством удобрений и гумуса. Некоторые встречали гриб даже около кустарников в собственном саду. Погибает экземпляр стремительно. Смерть наступает после того, как насекомые съедают его споры. Для полного разложения достаточно всего 3 суток.

Наибольшая вероятность встретить экземпляр в садах или лесах возникает в период обильных летних дождей.

Съедобность

Гриб относится к несъедобным, но безопасным видам. То есть теоретически, если принять его в пищу, отравление не проявится. В составе экземпляра отсутствуют яды и токсины. Но другой вопрос в том – кто станет его есть? Употребить собачий мутинус крайне сложно из-за его резкого и неприятного аромата, перебить который невозможно никакими специями.

Читать еще:  Галлюциногенные грибы названия и последствия

Едят гриб не для насыщения или получения гастрономического удовольствия. Его используют в народной медицине. Противопоказания к приёму продукта – детский возраст, период лактации и беременность, болезни печени, органов желудочно-кишечного тракта и почек. Официально лечение при помощи этого вида не ведут, в медикаментах его также не используют.

Польза

Лечебные свойства гриба отметили ещё наши предки. Его активно использовали для лечения подагры и артрозов, применяли при переломах. Гриб называют «молодильным яблочком». Он, по мнению народных лекарей, оказывает оздоравливающее действие на все системы организма. Большинство народных рецептов терапии мутинусом утрачены.

После изучения состава гриба было выяснено, что он содержит алкалоиды, танин и гликозиды.

Целители часто используют гриб для лечения опухолей. В мире нет ни единого доказательства, что такая терапия дала хотя бы какие-то результаты. Поэтому использование экземпляра для борьбы с этим видом заболеваний является опасным для жизни человека.

Уничтожать вид не стоит. Если вы вдруг обнаружили его в лесу, считайте, что перед вами очень редкий экземпляр, увидеть который везёт очень немногим. Но, если вы случайно сорвали этот ядовитый гриб, его придётся выбросить.

Лечебный гриб со странной внешностью — Мутинус собачий

Описание гриба

Род Мутинус относится к семейству Веселковых. Гриб можно кушать, пока он находится в яйцевой оболочке. Латинское название — Mutinus caninus, Cynophallus caninus, Ithyphallus inodorus, Phallus caninus. В русском языке второго названия нет.

Яйцевая оболочка молодого гриба представляет собой овальное тело диаметром до 3 см, часто белого, реже розоватого цвета. Может иметь удлиненную форму. Затем вырастает до 18 см в длину и всего 1,5 см в диаметре, при созревании лопается в вершине, как правило, в районе третьей лопасти, остается у основания гриба. Ножка избавляется от оболочки, и созревают споры.

Рецептакул (ножка) имеет цилиндрическую форму, заостряющуюся на вершине. Может достигать в высоту до 12 см, толщина — не более 1 см. Внутри полый, текстура губчатая, кажется, что просвечивается. Цвет часто розоватый, иногда с оранжевыми или красноватыми оттенками. Верхушка гриба бледная, с розоватым тоном, без шляпки. Вместо этого макушку покрывает зеленоватая глеба (споровая слизь), источая вонючий, абсолютно невыносимый запах.

Мутинус собачий внесен в Красную книгу СССР и России, как редкий вид, его можно стретить в Мурманской и Ленинградской областях, Краснодарском и Ставропольском крае, а также в Томской области и Приморском крае. За территорией России встречается в Эстонии, Литве, Украине, Грузии, Армении.

Впервые нашел и описал данный вид миколог и ботаник из Великобритании Уильям Хадсон в 1849 году. В тот момент не различали мутинус собачий и Равенеля, а потому они считались одной разновидностью, несколько позже ученые нашли в них различия и разделили.

Мутинус Равенеля

Этот гриб НЕСЪЕДОБЕН!

Обнаружить этого гостя из Америки, некогда занесённого сначала в Европу, а затем и на наши бескрайние просторы, можно по специфическому тухлому запаху, которым эта весёлка привлекает мух. Заподозрив, что некое загадочное существо внезапно скончалось в пределах дачного участка или где-то рядом, дачник может обнаружить вместо бренных останков весьма занимательную грибную колонию.

Из белых яиц вылупляются розово-красные трубчатые палочки, на верхушке которых намокает буро-коричневая вонючая слизь. Это грибы, именуемые мутинус Равенеля — Mutinus ravenelii. Отечественные справочники удостоили этот же гриб названия «сморчок вонючий». Высота трубчатого столбика — около 5-8 см, в диаметре он составляет 0,5-1 см. По моим наблюдениям в ясный день запах распространяется на 3-4 метра, лёгкие порывы ветерка увеличивают зону распространения запаха ещё на несколько метров. Запах интенсивный, перебивает ароматы цветов и трав.

Суть жизнедеятельности вонючек и проста, и своеобразна. Коричневую слизь пожирают мухи, собирающиеся на запах в изрядных количествах. Вместе с лакомством они получают порцию грибных спор, которые разносятся по окрестностям и прорастают в любых подходящих местах. Подходящими являются травяные покровы и листовые подстилки с достаточным количеством влаги.

Встречается мутинус нечасто, что, вероятно, объясняется и невниманием человечества к тому, что воняет под ногами, и сложностью выживания мутинуса в нашем не слишком благоприятном для него климате. Впрочем, мутинус благополучно расселился практически по всей территории России, что очень даже успешно для маленького гриба

Мутинусы относятся к семейству Весёлковых (Phallaceae), из которых наиболее известна Весёлка обыкновенная, вошедшая в фольклор благодаря своему сходству с анатомической особенностью мужского тела. Мутинус Равенеля не очень-то напоминает первичный половой признак, но именно его столбчатая форма навела меня на мысль, где, вообще, искать сведения о том, что за пакость украсила мой дачный газон.

В википедии приводится куча латинских синонимов мутинуса — Corynites ravenelii, Ithyphallus ravenelii, Dictyophora ravenelii. Неизменным в них остаётся лишь упоминание Равенеля. Первая попытка выяснить, кем был этот Равенель, привела меня к ещё одному грибу, удостоившегося того же имени. Пульвероболет Равенеля (Pulveroboletus ravenelii) зачаровал меня своим названием, и я даже тщетно попытался его заучить, чтобы при случае интеллигентно ругнуться, сравнив какого-нибудь оппонента с пульвероболетом.

Оказалось, что имя американского ботаника и миколога Генри Уильяма Равенеля (Henry William Ravenel) (1814—1887) — достаточно известно в узком кругу любителей грибов в научном смысле. Двадцать лет своей жизни Равенель работал плантатором в Южной Каролине, а затем посвятил себя научной деятельности. Равенель — один из пионеров составления описаний грибов Америки и их классификации в соответствии с представлениями XIX века. В честь него названы не только мутинус и пульвероболет, но и целые роды грибов — Равенелия (Ravenelia) и Равенелула (Ravenelula). Что называется, молодёжи на заметку — для увековечивания своего имени не обязательно летать в космос, иногда достаточно грамотно описать какую-нибудь вонючку.

Колония мутинуса Равенеля обитала на моём газоне около 7 дней. Каждый день утром обнаруживалось от одного до трёх новых грибов, к обеду к ним слетались мухи со всех окрестностей, во второй половине дня трубчатые тельца начинали клониться к земле, а затем падали. Последние яйца грибной плантации залило ливневыми дождями, и они не выросли. Через пару дней соседка пожаловалась мне на странный неприятный запах, источник которого она не может найти. Зная, что искать, я увидел загадочный источник через забор, но не стал просвещать соседку. Пусть мутинусы продолжают шествие по нашим дачам.

Текст и фото — Ленивый Дачник, 2015

Время и место плодоношения

Наиболее часто можно встретить в странах Европы и в Северной Америке. Предпочитает расти группами, реже одиночно, выбирает хвойники, влажные, гнилые валежники и пни. Появляется на гниющей древесине, способен расти на мульче и опилках дерева. Время плодоношения — с июля по сентябрь, предпочитает удобренные почвы, любит расти среди кустарников, в садах. Является гумусовым сапротрофом.

Читать еще:  Грибы веселушки все про них

После того, как насекомое обгладывает глебу, а чаще всего это делают мухи, тело приобретает оранжевый цвет и погибает за 3 дня.

Ядовитость

Гриб собачий мутинус ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому встречаются случаи отравления.

Они впитывают много токсинов, тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный промежуток времени. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

Симптомы отравления

Симптомы отравления появляются через 2-3 часа после употребления. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

  • головная боль;
  • понижение артериального давления;
  • увеличение потоотделения;
  • повышенная температура тела;
  • холодные конечности;
  • воспаление стенок желудка.

При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины скапливаются в организме, и способны вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск развития тромбозов, анемии, а также инсультом, инфарктом и тромбозом легочной вены.

Ложные двойники

Опасаться двойников мутинуса собачьего не стоит, ведь они также несъедобны, как и этот гриб. Главной копией считается мутинус Равенеля, который отличается более красочным телом и белыми оболочками яиц молодого плодового тела. Обе разновидности считаются пригодными в пищу на стадии невызревшего, невылупившегося гриба, но после появления рецептакула они становятся несъедобными.

Кроме этого, оба вида встречаются редко, занесены в Красные книги разных регионов России, а потому их кушать, топтать или срывать не рекомендуется. Обратите внимание на фото.

Несмотря на то, что гриб занесен в Красную книгу, некоторые гурманы, найдя его в лесу, непременно стараются приготовить и попробовать. В этом случае стоит быть особенно осторожным, ведь его можно перепутать с очень опасной и ядовитой бледной поганкой.

Наименование Внешний вид Вид в разрезе Ядовитость
Мутинус собачий

Белое яйцо с плотной поверхностью Под поверхностью видна структура яйца, там находится серое желе, затем небольшая часть спор темного серо-зеленого цвета и плодовое тело, состоящее наполовину из белого и розового Несъедобный
Весёлка обыкновенная

Поверхность яйца имеет бежевый оттенок, желтоватый Под защитным слоем желе находится спороносная слизь цвета хаки, в середине белое тело Несъедобный
Бледная поганка

Белое яйцо, покрытое пленкой Содержание яйца полностью белое, видно зарождение шляпки Смертельно опасный, сильно ядовитый
Антурус Арчера

Яйцо серого цвета, с зеленоватым оттенком Видна многослойность, под перидием видно желеобразная оболочка, затем красное тело и в центре спороносная оливковая слизь Несъедобный

Использование грибных яиц в пищу очень опасно и не оправдано, особыми вкусовыми качествами такие плодовые тела не отличаются.

Основные особенности рода Мутинус

На фото Mutinus ravinelii

Мутинус Равенеля (Mutinus ravinelii) путают с мутинусом собачьим (Mutinus caninus), который имеет желто-бежевую ножку.

В Западную Европу он попал еще в средине прошлого столетия из Америки. Но на территории России его встретишь не так часто. Любит плодородную почву, активно растет при высокой влажности.

Основные особенности развития и строения:

  • в процессе развития проходят две стадии (яйцевидную и появление цилиндрической ножки);
  • тело мутинуса губчатое, пористое;
  • заканчивается ножка наконечником, отличающимся по цвету (обычно более яркая);
  • размножается, как и все грибы спорами, которые содержаться в образуемой слизи с неприятным, гнилостным запахом;
  • распространение спор происходит при помощи насекомых.

  • в процессе развития проходят две стадии (яйцевидную и появление цилиндрической ножки);
  • тело мутинуса губчатое, пористое;
  • заканчивается ножка наконечником, отличающимся по цвету (обычно более яркая);
  • размножается, как и все грибы спорами, которые содержаться в образуемой слизи с неприятным, гнилостным запахом;
  • распространение спор происходит при помощи насекомых.

Царство грибов занимают в биологической науке отдельное место. Их насчитывается более 250 тыс. видов. Жить грибы могут и на суше и в воде, при разных показаниях влажности и температуры.

Некоторые виды могут внешне быть похожими между собой, а могут совершенно отличаться, например, род Мутинус, который имеет весьма неординарный внешний вид мало похож на гриб в представлении большинства людей.

Считаются они достаточно редкими.

Мутинус собачий съедобный или нет?

Все-таки сильнейший запах гриба не позволит его сорвать, а приготовить и съесть — тем более. Мутинус собачий не является ядовитым, но несъедобен, к тому же имеет резкий аромат и странную отталкивающую внешность.

Противопоказаниями к употреблению считается возраст до 12 лет, беременность и кормление грудью, а также заболевания органов ЖКТ, печени и почек. Медицинских фиксаций отравления мутинусом зафиксировано не было, ядов в нем не обнаружено, но и лечение официально при помощи его не ведется.

Лечебные свойства и противопоказания

Вас может заинтересовать: Чем отличаются съедобные говорушки от ложных грибовЧерез сколько дней после дождя вырастают грибыГриб горькушка: фото и подробное описание

Несмотря на свою несъедобность, данный гриб не является совершенно бесполезным. У него есть определенные лечебные свойства, которые успешно используются в народной медицине. Так, по утверждениям целителей, при помощи средств на основе сморчка вонючего можно бороться с:

  • онкологией любой степени тяжести;
  • язвами на коже;
  • болезнями пищеварительной системы;
  • почечными и печеночными патологиями;
  • суставными заболеваниями, включая подагрический артрит;
  • полиартритом;
  • параличом;
  • аденомой предстательной железы;
  • нарушениями потенции;
  • доброкачественными опухолями матки и молочных желез;
  • гипертонической болезнью.

Единственной лечебной активностью гриба, которая была подтверждена в ходе лабораторных исследований, является противоопухолевая. В состав мутинуса входят фитонциды, полисахариды, фенолы и стеролы, которые способствуют остановке роста раковых клеток, а также способны привести к их регрессу и распаду.

Помимо всего прочего, натуральные фитонциды в составе гриба эффективно борются с герпесом, вирусными гепатитами и разными штаммами гриппа. Поэтому мутинус равенеля можно назвать не только природным антибиотиком и антисептиком, но и натуральным противовирусным средством.

Противопоказания

У веселки вонючей есть масса противопоказаний к применению, поскольку гриб является несъедобным, а при передозировке – даже токсическим. Его категорически запрещено применять в пищу. Что же касается использования в народной медицине, то он противопоказан:

  • лицам с гиперчувствительностью к любым компонентам гриба;
  • беременным женщинам;
  • кормящим матерям;
  • детям до 14 лет.

С осторожностью препараты домашнего приготовления на основе этого плода назначают пациентам преклонного возраста. В любом случае, перед использованием подобного лекарства необходимо проконсультироваться с врачом

Интересные факты

В мутинусе найдены вещества, способные активизировать работу иммунитета, среди полезных составляющих в нем присутствуют:

  • танин;
  • алкалоиды;
  • гликозиды и другие.

Гриб получил характеристику естественного антиоксиданта и антиокислителя, помогает улучшить самочувствие и получить заряд бодрости на весь день.

Химический состав мутинуса не изучен достаточно хорошо, но в древние времена его сок использовался для продления и сохранения молодости, здоровья и жизненных сил.

Необычные грибы встречаются нечасто на пути, а найдя их в лесу, любитель тихой охоты чаще всего просто проходит мимо, но зная об их полезных свойствах. Научившись правильно готовить и применять мутинусы, можно излечиться от многих болезней, омолодить организм, придать тонус телу и поддержать работу иммунитета.

Лечебные свойства мутинуса и противопоказания

  • танины:
  • алкалоиды;
  • гликозиды.

Именно эти вещества насыщают организм энергией и защищают от болезнетворных бактерий. Помимо этого, гриб можно использовать с медицинской целью. Так, для снятия симптомов аутоиммунного заболевания подагры, которое практически не поддается лечению, поможет настой из мутинуса. Для этого горсть грибов заливается водкой или спиртом, после чего настаивается в течение 2-3 дней в холодном помещении, лишенном доступа прямых солнечных лучей. Полученным средством протирают область больных суставов несколько раз в день.

Мутинус обладает мощными антиоксидантными свойствами, что позволяет человеку почувствовать прилив энергии и сил. К сожалению, до нашего времени не сохранились многие записи относительно полезных свойств этого гриба. Известно лишь то, что в древности мутинус собачий использовался для омоложения и продления жизни.

Не стоит забывать, что при неправильной термической обработке можно отравиться мутинусом. При отравлении наблюдаются:

  • головная боль;
  • слабость;
  • повышение температуры;
  • похолодание конечностей.

Запомните!При первых же симптомах необходимо вызывать скорую помощь. Безусловно, небольшая порция не вызовет подобных осложнений, однако, если употреблять блюда с этими грибами периодически, то токсины будут накапливаться и постепенно самочувствие будет ухудшаться.

Описание гриба мутинус собачий

Среди большого количества разных видов грибов есть много необычных. К ним принадлежит гриб мутинус собачий. Он относится к семейству Веселковых и является ядовитым. Чаще растет на влажной древесине, опилках и гумусе. Внешне гриб напоминает мутинус Равенели и сморчок (хотя последний с известной долей фантазии).

  1. Описание внешнего вида
  2. Ядовитость
  3. Симптомы отравления
  4. Лечение при отравлении
  • Применение в медицине
  • Заключение
  • Описание гриба мутинус собачий

    Описание внешнего вида

    На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Диаметр этого образования составляет в среднем 3-4 см. Окрас тела светло-желтый, есть отросток, напоминающий корень растений. Внутри «яйца» в окружении густой желеобразной массы постепенно формируется ножка. По мере роста внешний вид развивающегося организма постепенно меняется:

    • внешний покров разрывается и из него выходит ножка;
    • цвет ножки варьируется от светло-желтого до оранжевого;
    • она имеет губчатую структуру с шероховатой поверхностью, длина достигает 10-15 см;
    • шляпка слизистая, оливкового цвета.

    Этот гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

    Период плодоношения – июнь-сентябрь. Чаще встречается в лиственных лесах на одном и том же месте.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Мутинус собачий является типичным лесным видом, преимущественно встречающимся в широколиственных лесах на богатой гумусом почве. Можно его найти и в хвойных лесах и среди кустарников. Растет гриб обычно группами. Там где появился один раз – плодоносит каждый год. В умеренной зоне плодовые тела могут появляться с июня по сентябрь. Молодое плодовое тело – «яйцо», белое, овальное или же яйцевидное. Перидий белый, при созревании лопается, образуя 2-3 лопасти и сохраняется у основания плодового тела. Рецептакул (часто говорят – ножка) полый, структура губчатая, поверхность пористая. Окрашен он в бледно-красновато-оранжевый цвет. В верхней части он заострен и переходит в тонкую, не толще основания рецептакула, головку. Сверху головка покрыта слизистой оливковой глебой.

    Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник – мутинус Равенели. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную «шляпку» – глебу.

    Ядовитость

    Гриб мутинус собачий – ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому иногда встречаются случаи отравления.

    Они поглощают много токсинов, солей тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный временной промежуток. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

    Симптомы отравления

    Симптомы отравления появляются через 2-3 ч после употребления мутинуса в пищу. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

    • головная боль;
    • понижение артериального давления;
    • усиление потоотделения;
    • повышенная температура тела;
    • холодные конечности;
    • воспаление стенок желудка (боль в области желудка).

    При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

    Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины способны накапливаться в организме и вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск довольно большой развития тромбозов вен в организме, анемии, а также инсульта, инфаркта и реже – тромбоза легочной вены.

    Лечение при отравлении

    Гриб может вызвать сильное отравление

    При появлении первых признаков отравления сразу вызывают скорую помощь. До приезда врача стоит промыть желудок. Сначала пьют много воды, а потом вызывают рвоту. Это необходимо для удаления из желудка кусков гриба, чтобы в лечебном учреждении смогли ввести зонд. Также полезно принять большую порцию сорбентов: 1 таблетка активированного угла на 1 кг массы тела. Для нормализации состояния больного необходимо:

    • принять слабительное, если у пострадавшего нет диареи;
    • пить много жидкости, чтобы вывести токсины;
    • регулярно проверять температуру больного.

    Внимание! Пострадавшему запрещено давать алкоголь, т.к. он ускоряет всасывание ядовитых веществ в кровь. Также не стоит есть что либо, принимать обезболивающие или жаропонижающие средства. Не принесут пользы средства от рвоты и диареи.

    После госпитализации больному еще раз промывают желудок, но через специальный зонд и внутривенно вводят солевое слабительное. Также больному проводят детоксикацию, это может быть гемодиализ или клизма. Выбор способа зависит от того, сколько опасного вещества съел пациент. В тяжелых случаях ставят капельницу и начинают лечение антибиотиками.

    Для более быстрого восстановления важно придерживать диеты. Она включает:

    • отказ от острой, соленой, жирной и копченной еды;
    • запрет на употребление спиртного и курение;
    • в меню вводят вареную и приготовленную на пару еду;
    • все продукты мелко нарезают и измельчают.

    Учтите! Нарушение диеты во время восстановительного периода недопустимо.

    Применение в медицине

    Гриб мутинус собачий используют в медицине. Он особенно эффективен при лечении подагры. Для приготовления лекарства необходимо залить горсть грибов водкой или спиртом и настоять 2-3 дня в прохладном, темном месте. Этим средством смазывают больные суставы несколько раз в день.

    Сильные лечебные свойства имеет «желе», которое находится внутри яйца и окружает развивающие «детали». Оно помогает избавиться от несовершенств кожи: морщин и высыпаний. Сметану смешивают с этим веществом и оставляют на пораженных участках на 10-15 минут, затем смывают чистой водой. Внимание! Следите за тем, чтобы маска не попала вам на слизистые глаз или ротовой полости.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector